牛饲料如何加工

1、粉碎

包括铡短、切碎，谷实粉直径0。5~1。0mm的颗粒。块根等切成2~3cm×1~2cm的块状或片状，草铡成2~3cm的短草。粉碎可以提高消化率，短草与饲料块能提高饲料的利用率。

2、水泡与蒸煮

水浸是将松散的籽实料及较坚硬的饲料泡软，软化后牛易于吞咽，增加适口性。蒸煮是一种软化、增加香味或解毒的方法，蒸煮过的饲料方便牛的咀嚼并且提高了消化率。维生素含量丰富的饲料，且莫过分蒸煮，否则会破坏维生素。

3、发酵与发芽

发酵的过程实际就是酵解的过程，主要是酵母菌和乳酸菌的活动。以谷实为例，粉料中加入2~2。5倍于饲料的水，55~60℃浸泡，24h便可吸收。如果加入2~3倍的水，煮沸后再降温至60℃左右，另加入2%的麦芽，经4h，则变成简单的饴糖，含糖量可达8%~12%，大大提高饲料的生物价。发芽是将大麦、燕麦、玉米等放置温度18~25℃、湿度90%的环境中，经一周时间，便发成短芽，多作为维生素A和E的补充料，高产奶牛和优秀种公牛多用。

4、化学处理

经化学处理可以提高饲料的消化率，增加低劣饲料的使用价值。常用的是碱化处理，碱化后的粗饲料，变软化，提高采食量20%~45%，使不易溶解的木质素转化为可溶性，从而提高饲料营养价值20%~30%。

选择向阳高燥的场地，晴天并气温较高的季节制做。用塑料布铺底，中间稍低呈凹状，便于蓄积氨水，将原料过磅计量，堆垛在塑料布上，垛好覆盖塑料布，盖时留上风向一面。在此注入氨水，其余布沿边压严实，按原料重量的10%~12%注氨，注意安全，注完氨，封好塑料布，气温20℃以上时氨化7天；15℃时氨化10天；5~10℃时氨化15天；0℃以上氨化28天以上即可。我们要根据气温的高低来确定氨化天数，天数到了便开垛放氨，可以一层一层的放，放3~5天，氨化秸秆有糊香味，呈深棕色便可使用。

常见牛饲料配方有哪些

1、7-10月龄肥育牛配方

玉米48%、麸皮15%、棉籽饼35%、食盐1。0%、碳酸氢钠1%。当体重在150-200kg时，喂本配方料3kg，玉米青贮3kg，野干草2。2kg。当体重在201-250kg时，喂本配方料3kg、玉米青贮5kg，野干草2。5kg

2、体重300kg以上肥育牛配方

玉米70%、麸皮8%、胡麻饼20%、食盐1。0%。4。玉米70%、麸皮7。5%、棉籽饼20%、石粉1。5%、食盐1。0%。

3、肥育后期

玉米75%、麸皮5%、棉籽饼10%、大麦7%、石粉1。0%、骨粉0。5%、食盐0。5%、碳酸氢钠1。0%。在强度肥育下，断奶时体重150kg，14月龄左右出栏，岀栏体重400kg左右。