湖北武汉人最爱吃的五种零食
1、坚果
榛子、核桃、杏仁、腰果,被人们称为“世界四大坚果”。有较丰富的营养价值。非常健康,那么说到坚果最火的当属百草味与三只松鼠,全部采用独立包装,每包都有开果器,他们都有自己的特色,要说哪家更好吃这就要看你的爱好了。
2、蒜香青豆
在网上品种繁多的蒜香青豆产品还是台湾盛香珍蒜香青豆最好吃,蒜香味浓郁,完全是好吃的完全停不下来,如果你爱喝啤酒的话,配上香脆的青豆,呵呵……多惬意!
3、金丝肉松饼
金丝松饼大概从2012年中开始,一直持续火爆至今,松软可口,老少皆宜。
4、巧克力麦片
其貌不扬,但是却令人难以置信的畅销,女生们完全把它当主食来吃。巧克力麦片是一个颇有意思的现象,它并不是像金丝肉松饼一样受到普遍追捧,大多数人觉得仅仅是好吃,比如我;少数人则像上瘾了一样,成包成箱的买,正是少数人造就了销售的火爆。
5、白鹤铁板鸡蛋煎饼
国货骄傲。所谓铁板鸡蛋煎饼,就像是在馒头片上抹一层厚厚的鸡蛋,然后细细的烤。它的出现,立刻秒杀了当时越南TIPO面包干一时无两的风头,受到万千追捧。平心而论,它并不比TIPO更好吃,甚至略有差距,但是它的性价比实在太高了。完全就是馒头价儿啊,可以甩开了当饭吃。而且,相比TIPO,它分销网络完善,货源稳定,又没有假货困扰,叫人怎能不爱它?
除了上面的零食,湖北人还爱吃哪些零食?
1、麻糖
怎能少了麻糖?麻糖是用糯米、绵白糖、芝麻、花生仁等原料制成的,超级甜,咬起来松脆易断,不过以前过年吃的切片很厚,不好咬断。
2、卤制品
说道湖北,当然少不了鸭脖!要知道武汉周黑鸭可是赫赫有名的卤制零食,麻辣带劲,让人根本停不下来!除了鸭脖,还有鸭翅、鸡翅、莲藕等等卤制品。
3、京果
京果又名酥京果,长得粉白粉白的,外面是一层糖粉和糯米粉混合的物质,吃完之后手指上会黏黏的一层,中间是酥酥的脆皮层,咬起来咔嗞声很大。京果很轻,一斤有好多。
4、武穴酥糖
武穴酥糖里面有桂花、香条、芝麻,又甜又酥,还能治咳嗽,虽然是饴糖熬成的,但是一点也不黏牙。酥糖也有一个美丽的传说哈,据说是以前桂花镇有个姓董的孝子,他母亲感染风寒没钱治疗,他自创了这种点心给母亲吃,结果病好了,所以又叫“孝母酥”。
湖北特产零食
1、武汉鸭脖
鸭脖是武汉市相当著名的传统小吃,武汉鸭脖究竟有多受欢迎,看看全国各地开了多少家武汉鸭脖店就能知道。武汉鸭脖是经过多重天然香料的浸泡、卤制,然后再经过风干、烤制等工序精致而成,做成以后色泽深红,让人看了就有食欲,有香、辣、甘、麻、咸、 酥、绵的特点,丝丝入味,是一道佐酒佳肴,美味零食。
2、黄石港饼
黄石港饼是湖北省黄石市的地方传统名点之一,用面粉、芝麻、冰糖、小麻油、金钱桔饼、糖桂花等十几种原料做成。黄石港饼风味独特,麻色黄亮,松酥爽口,甜润清香,有一股浓郁的天然麻香味。估计黄石人对此饼情有独钟吧,生生把芝麻饼做出了港味儿。
3、仙桃九珠皮蛋
可不要搞错,和孙猴子吃的那个仙桃没有关系,这里说的事湖北的仙桃市。仙桃的九珠皮蛋就是皮蛋的进一步改良版,品质更上一层楼。去了壳的九珠皮蛋,蛋白呈深褐色或草青色,结晶透明,松花点缀,美若玉雕。蛋黄紧缩,切开后,如花绽蕾,不仅仅是一道美食,简直就是一件艺术品。
4、随县白果
白果就是银杏的种仁,随州是世界四大密集成片的古银杏群落之一,随县白果久负盛名,是传统的出口产品之一。白果和商场里卖的开心果很相像,不仅仅好吃,还有一定的药用价值,也能制成很多名贵的糕点。
5、石首团子
石首团子是湖北荆州石首市的特色小吃,团子的外皮用糯米制成,外表白白圆圆扁扁,里面的馅儿主要是胡萝卜、腊肉、腊豆腐,口味有点点辣,味道极好,是石首人超爱的美食。在石首当地,团子有两种吃法,一种是煎团子,一种是蒸团子。通常在街头现做现卖的以煎团子居多,四联花园对面的那家卖团子的小铺子有蒸团子卖,味道好极,一个个白白胖胖的,又香,很诱人。
6、荆州鱼糕
荆州除了地方本身的名气外,最有名的应该就是鱼糕了。正所谓传说中的“吃鱼不见鱼,鱼含肉味,肉有鱼香”说的就是荆州鱼糕。菜场附近购买的一般都比较新鲜,也正宗,而“大润发”“钟鼓楼”“罗湖”这些鱼糕也都是出了名的好吃,还提供真空包装。鱼糕根据选材的不同,又分好多种,当然用的鱼越名贵,鱼糕的价格自然会贵不少。
7、咸宁桂花糕
湖北咸宁是文明全国的桂花之乡,当地人也没有暴殄天物,将桂花也融入了糕点的制作当中,就有了当地特色的桂花糕。桂花糕色泽洁白,香甜可口,细软滋润,入口不腻,有一股桂花的清香,倍受人们的喜爱。当地很多特产店都可以买的到,品质还都不错。