铜的作用

铜是肌体内蛋白质和酶的重要组成部分，为人体健康不可缺少的特殊的微量元素之一。研究结果表明，至少有20种酶含有铜，其中至少有10种需要靠铜来发挥作用。宝宝的生长，骨骼的强化，红、白细胞的成熟，铁的运转，胆固醇和葡萄糖的代谢，心肌的收缩，以及大脑的发育，都需要铜，若补充不足，有一定危害。

常见饮食中缺铜的宝宝身高会比同年龄段的宝宝平均身高低，身体发育会迟缓，这是因为，铜组成体内许多生物酶的辅酶，参与结缔组织、骨骼和骺软骨的新陈代谢，血清铜降低会导致骺软骨生长停滞不前，进而影响宝宝身体发育。

缺铜还会降低免疫能力，使人体乏力，导致脑功能损伤，危及健康，尤其是宝宝。再者缺铜对健康造成的危害性要超过铜过量所造成的危害，对于儿童更是如此，所以妈妈在生活中要及早为宝宝补充缺失的铜元素。

宝宝缺铜的原因一般为

1、生长阶断，需要量大，供给量不足。

2、慢性腹泻吸收不良。

3、单纯食用牛奶而未加辅食。

宝宝缺铜的症状有哪些

血液症状

宝宝缺铜会造成低色素性贫血。低色素性贫血主要表现为白细胞减少、中性粒细胞减少和对铁治疗无效的低色素性贫血。贫血会导致宝宝出现脸色苍白、容易感冒、怕冷、乏力等情况。

视觉方面

缺铜宝宝还有可能出现视力下降、色盲、感染持续，缺铜严重的话会导致失明。

外观改变

宝宝缺铜特征性症状为念珠毛。念珠毛为宝宝缺铜特征性的头发改变，念珠毛发弯曲不直，颜色浅淡，质地干脆，头发容易折断，在显微镜下观察毛发可见胀大与细小部位交错接驳。

中枢神经系统改变

婴幼儿缺铜有可能会引起呼吸暂停，在中枢神经系统方面会出现精神呆滞、大动作发育明显迟钝，出生后6个月内即会出现渐进性智力下降、更有可能发生癫痫抽搐。

其他症状

大部分缺铜宝宝会有不明原因的体温下降，甚至会出现体温保持在35℃以下的情况。先天性肠吸收铜障碍只会在男宝宝身上出现，主要会有生长发育异常、头发卷曲不直、癫痫发作以及体温变低等等。极低出生体重儿易有铜缺乏，临床表现除有贫血、中性粒细胞减少外，还有骨骼改变，自发性骨折与骨膜反应等。

宝宝缺铜怎么补

一般膳食中含铜量可满足宝宝的需要，如果宝宝缺铜的话，可以从食物中补充，动物肝脏和杜蛎含铜丰富，龙虾、坚果、种子、黄豆粉、麦夫和小麦胚牙含铜也较多，乳品中尤其是牛奶含铜量低，婴幼儿可用猪肝做成肝泥或与瘦肉作成肉饼作为食补，预防和治疗缺铜。

宝宝缺铜吃什么

宝宝缺铜吃什么？含铜的食物很多，黑胡椒，巴西果，肝和生牡蛎，龙虾，坚果，种子，油橄榄（绿），黄豆粉，麦麸，香蕉，菜豆，牛肉，面包，黄油，干酪，椰子，干果，蛋，鱼，绿色蔬菜，羊羔肉，花生酱，猪肉，家禽，萝卜，动物脂肪，植物油，乳，多数乳制品（冰淇淋，农家干酪），其它水果蔬菜以及糖，宝宝如果身体缺少铜元素，家长可以喂食以上的食物来帮助孩子补充。

铜的摄取量为每天2毫克，母乳是满足新生儿体内所需铜的最好来源。此外，还可以吃一些含铜多的食物，包括海鲜(特别是水生有壳类动物，如牡蛎和蟹，它们在海洋取食的过程中汲取了大量的铜)、动物肝脏、粗粮、坚果和蔬菜(大豆和小扁豆)以及巧克力。

宝宝含铜高怎么办

铜存在于自然环境中，个别的餐具尤其铜制的，如铜制火锅、小勺等，个别药箱也有。如果宝宝含铜量比较高，家长最好让孩子餐前注意洗手、不要嘴啃食物不用铜制餐具，少吃含铜较多的食物如牡蛎、扇贝、海螺、虾、蟹等。

虽然含铜量较高会对宝宝身体带来危害，但是铜的作用还是比较大的，铜在神经组织代谢方面的作用是参与髓鞘的形成，脑中细胞色素C氧化酶、多巴胺β-羟化酶等均为含铜酶，铜的正常供给才能保证这些酶的活性，脑细胞的功能才能正常发挥，故铜是儿童智力发育所必需的。