植物简介

红掌又名火鹤花、花烛、安祖花。属天南星科花烛属多年生草本。有佛焰花序，叶形苞片，常见的苞片颜色有红、粉红、白等，有其花落时也可观叶。可用播种、分株等法繁殖。粉掌较红掌难以培养。

原产于南美洲的热带雨林地区。它的特性是喜暖畏寒、喜湿怕旱，喜阴忌晒。 此花又名弗拉门戈花或猪尾巴草，一旦误食，嘴里会感觉又烧又痛，随后会肿胀起泡，嗓音变得嘶哑紧张，并且吞咽困难。多数症状会随着时间过去而减轻直至消失，如果想减轻痛苦，可以选择清凉液体、止痛药丸或者甘草类和亚麻仁的食物。

别称

火鹤花、花烛、安祖花、红苞芋、红鹅掌

形态特征

多年生附生常绿草本植物。叶革质丛生，长圆披针形，先端尖，基部圆形。根肉质，节间短；叶常绿，革质，长椭圆状心脏形。

佛焰苞直立开展，肉穗花序无柄，圆柱形，先端黄色，下部白色，花两性，小浆果内有种子2-4粒，粉红色，密集于肉穗花序上。花期2月-7月，如温湿度适宜则可常年开花。其株高一般为50～80cm，因品种而异。具肉质根，无茎，叶从根茎抽出，具长柄，单生、心形，鲜绿色，叶脉凹陷。花腋生，佛焰苞蜡质，正圆形至卵圆形，鲜红色、橙红肉色、白色，肉穗花序，圆柱状，直立。四季开花。

叶子和枝茎外形奇特：其叶颜色深绿，心形，厚实坚韧，花蕊长而尖，有鲜红色、白色或者绿色，周围是红色、粉色或魄的佛焰苞，全都有毒。

红掌常采用异花授粉，授粉方式主要借助于昆虫，如蜜蜂、蝴蝶、飞蛾等

品种

同属植物约有200多种，其中有观赏价值的约有20多种。常见的有：大叶花烛：水晶花烛：剑叶花烛：

依观赏目的不同，可分为3类。

第一类为肉穗直立的切花类，以红鹤芋为代表；

第二类为肉穗花序弯曲的盆花类，以花烛为代表；

第三类为叶广心形，浓绿色有光泽，叶脉粗，银白色，具有图案美丽观叶类，以晶状花烛为代表。栽培广泛，品系品种较多的是切花类。

按佛焰苞及肉质花序的颜色，切花品种有以下几种：

1．Gloria, Alexia：佛焰苞鲜红色，肉穗花序黄色；

2．Mauricia, Candia：佛焰苞鲜红色，肉穗花序先端绿色；

3．Rosetta, Nette：佛焰苞绯红色，肉穗花序先端绿色；

4．Lydia：佛焰苞绯红色，肉穗花序全为粉红色；

5．Margaretha：佛焰苞白色，肉穗花序肉红色。

适合场所

红掌本就是非常好的室内植物，适合养在室内，红掌盆栽装饰广泛摆设在公司大厅、会场、案头；家庭养殖放在客厅最好，其红色的佛焰苞还可增加喜庆的氛围，有轻微的毒性，但不误食是没有问题的，建议最好不要放在卧室。

功效与作用

经济价值

红掌是重要的热带切花，佛焰花序，其佛焰花苞硕大，肥厚具蜡质，色泽有红、粉、白、绿、双色等。其色泽鲜艳，造形奇特，应用范围广，经济价值高，是全球发展快、需求量较大的高档热带切花和盆栽花卉。

观赏价值

其花朵独特，为佛焰苞，色泽鲜艳华丽，色彩丰富，是世界名贵花卉。花期长，切花水养可长达1个半月，切叶可作插花的配叶。可作盆栽，盆栽单花期可长达4～6个月，周年可开花。

家庭装饰

红掌的外形独特，叶片翠绿欲滴，火红的佛焰苞花序置身其上，红与绿的搭配显得那样的惹眼，黄色的镶嵌在那一片火红之中更是起到了画龙点睛之用；我们不得不称赞这样的组合堪称大自然的杰作。正是由于其卓越的风姿，红掌受到了很多花卉爱好者的喜爱。红掌及其同属的花卉是国内外新兴的切花和盆花。檀长花道的日本人，将它冠以“大红团扇”的美誉。

药理毒性：红掌的花会有轻微的毒性，不误食就不会有事，每次修剪枝叶的时候要洗手，它的毒主要来自于汁液，多注意点就没事了。红掌属于天南星科的植物，多有毒，但只要不和它过于亲密地接触，就没有问题。红掌是可以养在家里的，有轻微的毒性，但是最好放在室外。

养殖方法

光照

红掌是按照“叶→花→叶→花”的循环生长的。花序是在每片叶的腋中形成的。这就导致了花与叶的产量相同，产量的差别最重要的因素是光照。如果光照太少，在光合作用的影响下植株所产生的同化物也很少；当光照过强时，植株的部分叶片就会变暖，有可能造成叶片变色、灼伤或焦枯现象。

因此，光照管理的成功与否，直接影响红掌产生同化物的多少和后期的产品质量。为防止花苞变色或灼伤，必须有遮阴保护。温室内红掌光照的获得可通过活动遮光网来调控。在晴天时遮掉75%的光照，温室最理想的光照是20000Lux左右，最大光照强度不可长期超过25000Lux，早晨、傍晚或阴雨天则不用遮光。

然而，红掌在不同生长阶段对光照要求各有差异。如营养生长阶段(平时摘去花蕾)时光照要求较高，可适当增加光照，促使其生长；开花期间对光照要求低，可用活动遮光网调至10000Lux至15000Lux，以防止花苞变色，影响观赏。

湿度/浇水

红掌喜湿润偏潮湿的土壤和较高的空气湿度。春、夏、秋生长旺季保持盆土的潮湿，同时经常向其叶面和四周喷雾，以增加空气湿度。秋末气温下降至18℃左右时逐步减少供水，使盆土湿润。冬季是开花的季节，不能缺水，但因冬季温度较低，浇水不宜多，保持盆土湿润即可，同时因室内空气湿度较低，应注意向其叶面和四周喷雾数次。如布置于空调房间，应增加喷雾次数。开花时注意不应将水喷在花上。

温度

红掌生长对温度的要求主要取决于其它的气候条件。温度与光照之间的关系是非常重要的。一般而言，阴天温度需18-20℃，湿度在70%-80%之间。晴天，温度需20-28℃，湿度在70%左右。总之，温度应保持在30℃以下，湿度要在50%以上。

在高温季节，光照越强，室内气温越高，这时可通过喷淋系统或雾化系统来增加温室空气相对湿度，但须保持夜间植株不会太湿，减少病害发生；也可通过开启通风设备来降低室内湿度，以避免因高温而造成花芽败育或畸变。在寒冷的冬季，当室内昼夜气温低于15℃时，要进行加温；当气温低于13℃时更需要用加温机进行加温保暖，防止冻害发生，使植株安全越冬。

土壤

红掌喜富含腐殖质、肥沃、疏松、排水好的土壤。生产上多用泥炭土或腐叶土加1／3的珍珠岩。家庭可使用如下配方：泥炭土：腐叶土：沙：珍珠岩=4：2：2：2。

施肥

红掌喜肥，但不耐浓肥。秋末、冬季、春初气温较低时不施肥，春季见新叶长出后开始追肥，每10天追施腐熟的10倍液肥混合等量的1000倍磷酸二氢钾液，或1000倍“花多多”通用肥1次。秋末气温下降至15℃后停止施肥。

营养调整

红掌经过一段时间的栽培管理，基质会产生生物降解和盐渍化现象，从而使其基质pH值降低、EC值增大，从而影响植株根系对肥水的吸收能力。因此，基质的pH值和EC值必须定期测定，并依测定数据来调整各营养元素的比例，以促进植株对肥水的吸收。

摘芽

大多红掌会在根部自然地萌发许多小吸芽，争夺母株营养，而使植株保持幼龄状态，影响株形。摘去吸芽可从早期开始，以减少对母株的伤害。

上盆

花盆规格不同阶段对盆的规格要求不同，小苗阶段一般已在育苗公司完成，生产时所购买的红掌苗均是中苗(15厘米左右)以上。所以，在上盆种植时，可选择一次性使用的160×150毫米的红色塑胶盆种植。栽培基质栽培基质必须具有保水保肥能力强、通透性好、不积水、不含有毒物质并能固定植株等性能。种植前，基质还必须经彻底的消毒处理，以杀灭病虫害，保持其正常生长。

上盆种植红掌是喜阴植物，种植时需要有75%遮光能力的遮光网，以防止过强的光照。采用双株种植优于单株种植，上盆种植时很重要的一点是使植株心部的生长点露出基质的水平面，同时应尽量避免植株沾染基质。上盆时先在盆下部填充4-5厘米颗粒状的碎石物，然后加培养土2-3厘米，同时将植株正放于盆中央，使根系充分展开，最后填充培养土至盆面2-3厘米即可，但应露出植株中心的生长点及基部的小叶。种植后必须及时喷施菌剂，以防止疫霉病和腐霉病的发生。

常见问题处理

繁殖方法

1、分株

分株时期主要在凉爽高湿的春季，秋季阴凉天气也可分株。切忌在炎热的夏天或干燥寒冷的季节分株。分株时须注意以不伤母株为原则，太大的侧芽不分，靠太紧的侧芽不分，太弱小的侧芽也不分，主要分出比较容易与母株分离且较为健壮、至少有2条主要根系以上的侧芽。移植苗时分株可用手均匀用力，将侧芽与母株在地下茎芽眼处分离，较难分离时用锐利的消毒刀片在位于芽眼处将其切开。切花除芽分株须先拨开土层，注意根系的分布以及地下茎芽眼处，小心将芽眼处切开，再取出侧芽。切开的侧芽待伤口稍干后将其假植于阴凉处进行促根及恢复生长。种植时须使根系平展，植株直立，必要时进行支撑，种后不能立即浇水，可向叶面喷水保持湿度，2天后即可依情况进行浇水或施稀薄肥液。

2、扦插

对直立性有茎的花烛品种可采用扦插繁殖，剪取带1-2个茎节有3-4片叶的作插穗，插入水苔中，待萌发新根后定植盆内。

3、播种

播种法一般在育种中才使用。花烛自然授粉不良，需经人工授粉才能得到种子，种子成熟后，要随采随播。花烛种子较大，采用室内盆播，发芽适温为25℃-28℃，播后20-25天发芽，播种苗需培育3-4年才能开花。常规繁殖方法的优点是简单易行、成本低，一是繁殖速度慢，满足新品种推广的需求。二是繁殖植株易受病原侵染,，在植株体内积累,，导致物种退化甚至死亡。

4、组培

花烛的茎尖、茎段、幼嫩叶片和叶柄都可作为组培外植体。外植体用流水冲干净，75%酒精浸泡约20-30秒，无菌水冲洗，然后用0.1%的升汞灭菌8-10分钟，用无菌水充分洗涤，去除灭菌液。用无菌滤纸吸去表面水分，切成适宜的大小，接种培养。不同的外植体诱导再生的途径不一样，用茎尖或芽培养，可直接诱导不定芽或侧芽的发生。而叶片、叶柄或茎段培养则先诱导愈伤组织，再分化形成芽或体细胞胚。培养基用MS、1/2MS或改良MS。改良MS培养基，将MS培养基中的一些成分作增减,降低硝酸铵的量在花烛上有较好的诱导效果。培养基附加30克/升蔗糖，8-10克琼脂作凝固剂，pH值5.8。激素调控最为关键，花烛对激素比较敏感，且有明显的累积效应。芽的诱导培养可用6-BA1-3毫克/升，配合NAA0.1-0.2毫克/升。用叶片等培养时先用6-BA1.0毫克/升，4-D0.1毫克/升诱导愈伤组织形成，再转入含有6-BA1.0毫克/升 NAA0.1毫克/升的分化培养基诱导芽的形成。

接种后前几天适当遮光，用日光灯辅助光照8-10个小时，温度25℃。培养45天左右，出新芽或愈伤组织后，转瓶继代培养。增殖培养经过40-50天的诱导培养后，立的无菌培养系转瓶培养增殖和促进芽的形成。培养基可用MS或改良MS 30克/升蔗糖 7克/升琼脂 6-BA0.5-1毫克/升 NAA0.5毫克/升，天左右培养一代。培养条件同前。壮苗和生根培养在增殖培养过程中，断长出芽苗，殖到一定量时，可降低激素的量，6-BA0.1-0.2毫克/升，芽苗长大长壮，出气生根。壮苗培养1-2代后，附加IBA0.1毫克/升或NAA0.1毫克/升的培养基上促进根的形成；在生根培养基上经过7-10天培养后，基部会长出气生根，逐步形成根系，30-40天左右，也进一步长高至3-4厘米。

这一时期辅助光照可使苗更为粗壮。移栽和温室育苗，苗取出，水漂洗净苗上的培养基后可进行移栽。移栽基质可用3份泥碳、1份珍珠岩和1份椰糠混配的基质，的用河沙、碎插花泥等。栽植后用800-1000倍百菌清淋透，喷水保湿。移栽前期适度遮阴，成活后每隔7-10天用叶面肥喷施，生长。定期喷多菌灵、百菌清等护苗防病。幼苗期叶茎都较嫩，常有地老虎、蜗牛等危害，情给予防治。

病虫害防治

花烛的病害主要有细菌性枯萎病、根腐病、叶斑病等。其中细菌性枯萎病具毁灭性，是重点防治对象。该病多在叶与花上开始发生，感病症状为中间棕色周边发黄的斑点，从正常到被感染过程中的组织可见水渍状斑点。枯萎病的传播和造成危害的速度很快，侵染对象以叶片为主，当感染程度加大成为系统性侵害时，则杀死整个植株。目前还没有有效药物可用以治疗细菌性枯萎病。因而一旦发病，就必须采取坚决措施彻底销毁病株及附近植株，并对其余植株采取极严格的防疫措施。

花烛的根腐病和叶斑病多为真菌感染，使用杀真菌剂可获较好的防治效果，结合精细的水肥管理一般可使染病植株恢复健壮生长。

四季管理方法

1、春季管理

春季气温稳定在15℃以上时进行换盆（幼株每年换盆1次，成株一般2-3年换盆1次），待成活后移至光照合适处培养。

红掌怕强光照直射，喜半阴。在早春气温不超过25％时应放置于光照充足的环境下培养。春季后期应移至半阴处培养。红掌的花期很长，条件合适时可开花不断。如长时间布置于室内光线较暗处，会影响后续开花，而且叶片易失去光泽，新生叶叶柄也易徒长伸长，致使株形涣散。

春季气温在20℃以上时红掌开始发新叶生长。见新叶出后开始追肥。出叶初期盆土以湿润为宜，待出叶后增加浇水量，保持盆土的潮湿。

2、夏季管理

红掌生于高温高湿的热带雨林，所以夏季是红掌的生长旺季，管理上应保持土壤的潮湿，注意补充空气湿度，定时施肥。但红掌怕强光，应放置于室内光线明亮处或庭院半阴处培养。布置于室内时，因室内空气湿度较低，不能满足其对空气湿度的要求，应经常向其四周和叶片喷雾洒水。夏季最好不要将红掌放置于空调房间内培养。

3、秋季管理

秋初气温较高时管理同夏季。秋季气温凉爽后可适当增加早晚光照或放置于半阴处培养，其他管理同夏季。随着气温的降低，可逐步增加光照。

秋季气温下降至20℃时，在庭院培养的红掌应及时移人有光照的室内或窗台上培养。注意保持室内的温度，并逐步减少浇水的次数，使盆土湿润。布置于室内时注意补充室内的空气湿度。气温下降至18℃以下时停止施肥。

4、冬季管理

红掌不耐寒，冬季室内气温应保持在15℃以上，不然不能开花。如温度低于10℃，红掌容易受冻。

充足的光照有利于红掌开花，光照充足时红掌开花多而花色艳。故应将盆栽放置于有光照的窗台上培养。但光照较强时叶色易发黄，不利于观赏，应遮去中午的强光照。开花后可将盆栽布置于光线明亮的房间内观赏。

冬季室内气温保持在15—20℃时，应保持盆土湿润，继续施肥，中午时向红掌叶片和四周喷雾数次，以增加室内的空气湿度。如室内使用空调增温，会使室内的空气湿度降低，应定时向红掌叶片和四周喷雾洒水以增加空气湿度。

5、花期管理

保证充足的早晚光照，保持室内的温度在15℃以上，盆土以湿润为宜，注意施肥，以提供营养，保证后续开花。

养殖注意事项

1、红掌喜温暖、潮湿和半阴环境、怕严寒，生长温度为18-28℃，以19-22℃为最合适，高于35℃植株便受害，低于15℃生长迟缓，低于12.8℃出现寒害，叶片坏死。

2、除冬季外，其他季节应经常浇水，以保持盆土湿润。因红掌花喜欢较高的空气湿度，可把花盆放在盛有卵石和水的浅盆中，并经常在植株及周围地面喷水。

3、要保持土壤呈酸性，酸碱度为5（PH＝5）。

4、盆栽夏季宜放在北窗附近，其他季节宜放在向阳窗台等处。

5、红掌要注意保湿红掌的姿态优美，叶片生于叶柄的斜上方，从侧面观察株型呈茶杯状，花瓣火红，异常鲜艳。

6、进入冬季当盆土略微显示干燥，每周分2—3次向叶片上喷雾，夜间若室温较低，可用塑料薄膜把全株罩上加以保温保湿。另外红掌的根部也是喜湿的，为此在根的四周培养土中放入20%的吸水石或保水青苔，可促使根部正常生长，对全株发育也能取得良好的效果。

7、换盆时基质要疏松。可用泥炭土、叶糠和珍珠岩按3：2：1的比例配成混合土使用。

8、红掌花黄叶现象，主要是温度过低而导致的烂根。