胶囊咖啡机和全自动咖啡机、半自动咖啡机哪个好
家用咖啡机的类型主要有胶囊咖啡机、半自动咖啡机以及全自动咖啡机三种,这三种咖啡机哪种更好是大家比较关心的一个问题,下面从咖啡机价格、咖啡的出品品质、操作的便利、长期使用的成本等方面为大家进行对比:
1、咖啡机价格
(1)胶囊咖啡机:胶囊咖啡机机器比较便宜,一般有奶泡功能的在2000元以下,无奶泡的在1000元以下。
(2)半自动咖啡机:半自动咖啡机是三类中最复杂的,基本分三类,千元以下的玩具机,万元以上的商用半自动、3-8千元的中端家商两用咖啡机。
(3)全自动咖啡机:全自动咖啡机价格起步较高,最入门的也要3000元左右,比较主流的机型价格多在5千元以上。
2、出品咖啡的品质
要获得好的咖啡品质,以下四点都是不可或缺的:咖啡豆研磨、萃取温度、萃取时间、萃取压力,经过实验,从实际的出品看,胶囊咖啡机和全自动咖啡机的出品油脂量基本是一致的,半自动的要更多一些。
3、操控便利性
拥有了稳定出品的同时,操作的便利性也十分重要,一般三种咖啡机都支持一键完成,胶囊咖啡机有两档的杯量,半自动咖啡机也是两档的杯量,全自动咖啡机则根据品类的不同有6种杯量。
分量的调节方面,胶囊咖啡机是统一颗粒、克数,要调节只有更换不同风味的胶囊。半自动咖啡机基本是无极调节,从粗到细有5个大的档位,数十个小档位,并且根据咖啡豆的特点,有推荐的粗细度。全自动咖啡机则有4挡的粗细度。
4、清洁便利度
清洁的便利性也同样重要,特别是有奶泡系统的机器,胶囊机和半自动机只需要清洁接水盘和倒废渣即可,而全自动咖啡机,由于压粉、出液系统全内置,内部系统要定期1-3天清洁一次,相对更麻烦一点。
5、成本
咖啡的成本是一笔长期的投入,不管是买咖啡胶囊还是咖啡豆,胶囊咖啡机使用胶囊咖啡,成本要高一些,一杯黑咖的成本在2-5元,奶咖在5-10元一杯,都比半自动和自动咖啡机使用新鲜咖啡豆高一倍左右;半自动咖啡机和全自动咖啡机都使用的是咖啡豆,使用成本是差不多的。
以上是胶囊咖啡机、全自动咖啡机和半自动咖啡机三种常见家用咖啡机之间的区别和对比,大家可以根据自己的需求选择合适的咖啡机:全自动咖啡机适合懒癌后期患者,只需加水、加豆,剩下的交给机器完成;半自动咖啡机适合喜欢自己动手的咖啡发烧友,需要自己磨豆、压粉、打发奶泡和拉花等;胶囊咖啡机则适合时间有限,对咖啡风味要求不太高的朋友。