一、玻璃油壶多长时间清洗一次比较好
购买食用油一般都是买大桶的,用油的时候,为了方便,会把食用油放入油壶里,玻璃油壶是家庭常用的油壶,为了健康着想,有必要定期清洗油壶,那么玻璃油壶多久洗一次合适呢?
一般来说,油壶的清洗主要看换油的频率,正常情况下,补充过三次食用油的油壶就比较脏了,可以清洗,正常情况下,一两个月洗一次比较好,不要超过三个月,勤快的话可以补充一次食用油就洗一次。
二、长时间不洗玻璃油瓶的危害
家里油壶的清洗是很多朋友都忽视的一个问题,很多家庭都没有洗油壶的习惯,都是这壶油用完了,直接倒新油,但玻璃油瓶长时间不洗,对健康是有危害的:
油壶长时间不洗,每次用完油之后,直接倒新油,很容易引发“油脂酸败”的问题,因为油壶中的油虽然看着用完了,但是每次还是会有一些油在油壶底和油壶壁上,这种残留下的油,在油壶内的时间长了,容易发生油脂酸败;油脂酸败了之后,油壶中若有部分油酸败了,酸败的油会迅速污染整瓶油,加速整瓶油的氧化,致使整瓶油出现酸败的情况。
油里面的维生素和营养物质会遭到破坏,长期吃这种油,容易造成营养不良的现象。酸败的油中还会产生很多的自由基,长期吃酸败的油,体内的自由基增多,会使人的衰老速度变快,会影响身体机能,加速身体机能下滑。
另外,油脂酸败了,其实就是油脂变质了,吃变质的油,会对肝脏造成不小的伤害。用酸败的油脂炒菜,油在加热的过程中,容易产生很多的环氧丙醛,这种物质摄入多了,是有可能致癌的。
三、什么时候说明要洗油壶了
酸败变质的食用油会散发出哈喇味,所以大家可以回家闻一闻自己家里的油壶,正常的油是没有味道的,如果闻到油壶里面有哈喇味,说明要清洗了,建议把这壶油倒掉,把油壶刷干净,然后再倒入新油。