一、果糖机为什么要加热

每个果糖机里面都装有辅助加热的功能，可以自行设置加热的温度，特别是冬季的时候，可以保证果糖的温度。果糖在低温环境下容易产生结晶或凝结，使用起来非常不方便。果糖机的加热功能可以让果糖避免结晶，使用更方便，提高工作效率。

二、果糖机怎么设置温度

1、打开果糖机，将控制面板开关从“关”拨到“开”。

2、按住“SET”键，待数码显示屏上出现“SP1”字样后，松开“SET”键，这时可以看到数码显示屏上出现的是当前温度设定值。

3、按一下“＋或－”键来调整温度设定值，每按一下“＋或－”键，温度设定值就会增加或减少1℃。

4、当温度设定值调整到所需温度时，不做任何操作，数码显示屏上面会闪动一会儿，然后就自动保存了设置数据。

5、关闭控制面板，果糖机就会开始按照所设定的温度进行加热。

注意事项：

1、在调整温度设定值时，需要按“＋或－”键逐级调整，不可一次调整多级，否则会影响设定精度。

2、当果糖机的温度达到所设定的温度后，数码显示屏上显示出来的是当前的实际温度值，而不是设定温度值。

3、在设定温度时，应注意与实际需要的加热温度相符，避免温度过高或过低，影响果糖的制作质量。