一、厨房纸巾可以当蒸笼布吗
很多人家里都有专用的厨房纸巾,因为厨房纸巾的材质更坚固,吸水能力有特别强,而且还不容易出现破损,因此大部分的家庭主妇们都会备上一些在厨房里面,很多人好奇厨房纸巾可以当蒸笼布吗?
厨房纸巾可以当蒸笼布。
家里如果要蒸一些馒头或者包子的时候发现没有蒸布,那就可以把备用的厨房纸巾拿出来使用了,因为厨房纸巾的透气性非常好,把它铺在蒸笼底部,再把馒头或者包子放上去蒸,也不会因为上面滴下的水变得湿湿黏黏而影响口感,效果还是非常不错的。
二、厨房纸巾的用途有哪些
厨房纸巾的主要是用来清洁和擦拭的,具体介绍如下:
1、清洁桌面
厨房纸巾最常见的使用方法就是清洁桌面,将纸巾折叠成四层厚度,然后轻轻擦拭桌面即可。当然,如果桌面上有大量泼洒的酱汁、饮料等物品,也可以多叠几层纸巾来清洁。
2、擦拭厨具
在烹饪食品的过程中,会产生很多污垢和油渍,这时候我们可以使用厨房纸巾来擦拭厨具,比如刀具、锅铲等。同样的,需要清洗重度的油渍或粘酱的话,可以多叠几层纸巾。
三、厨房纸巾的隐藏用法
厨房纸巾因其更宽更厚且吸水后不容易烂掉,所以还可以有很多不同的妙用,下面我们就来了解9个厨房用纸的隐藏用法。
1、吸附肉汁血水
牛排等肉类在解冻过程中若持续浸泡在释出的血水中,料理起来的口感比较差。建议肉类买回来放入冷冻保存前,先以厨房纸巾包覆,外面再包一层保鲜膜或保鲜袋,厨房纸巾可以在解冻时即时吸附血水,让食材烹调后更美味。
2、锁住鱼鲜味
鱼类买回家后,可以先用厨房纸巾对折成小块,用硬角部分刮除鱼腹内残余的组织,减少腥味,最后再塞入鱼肚。用厨房纸巾清理,可保持海水鱼在料理时的美味。
3、蔬菜保鲜
以往买蔬菜回家后常会用报纸包覆再收进冰箱,但这种传统方式很容易沾染油墨,若是改用厨房纸巾包覆,可达到相同的保鲜效果。另外,料理生菜沙拉时,可在清洗生菜后用纸巾把表面水分擦干,吃起来会更清脆。
4、快速去浮油
将冰块包在厨房纸巾里从汤面轻滑过,汤表面的油脂遇冷会凝固、被厨房纸巾吸起,就可以快速去除汤上面的浮油。
5、微波吸油
想要吃酥脆培根却怕吃下太多油脂,可在盘子铺上厨房纸巾后,把培根放在厨房纸巾上,需注意培根不要重叠,接着再盖上一层厨房纸巾,用微波炉加热30秒左右,让上下层的厨房纸巾轻松把培根的油脂吸掉,其它油脂较多的食物也可以这样做喔!
6、擦除焦垢
料理时若不小心把锅子弄烧焦,可以趁锅子还没完全冷却前,先用厨房纸巾将焦垢擦除,减少清洗时的油腻更能避免浪费水。另外,用牛油煎食物时锅子很容易焦,可以边煎边用纸巾把锅里的焦垢或食物屑擦干净,煎完较容易清理。
7、软化顽垢
冰箱里常会滴落汤汁或食物渣,容易因为结冻变成很硬的顽垢,若直接刮除很容易会刮伤冰箱表面,此时可以把纸巾沾湿后敷在硬垢上,先让它软化后会比较容易清理。
8、清冰箱胶条
用厨房纸巾包住小水果叉,利用叉子尖端深入胶条缝隙就能轻松去污,又不怕刮伤、弄坏胶条。其他细缝的脏污也可用此方法去除。
9、吸除抽油烟机油垢
每次要清除抽油烟机集油盒的油垢都得花一番功夫,其实只要把厨房纸巾折成小块塞在盒中,定期更换新的厨房纸巾即可。