• 中文名 徐卫东
• 性别 男
• 职业职位 双兔米业董事长

1994年，从江苏省高邮市粮食部门下岗，随后在无资金、无设备、无厂房的情况下，毅然决定从事原来的米业生意。

1995年，成功注册“双兔”商标，并在汕头市粮油储运贸易公司、海南宏伟米业有限公司设立“双兔”大米特约经销处。

1999年，创办了高邮双兔米业有限公司，现任双兔食品公司董事长、总经理。