开空气能热水器店需要准备的证件主要包括：

1、营业执照：这是开 空气能热水器店最基本的证件之一，需要到当地工商局办理。

2、税务登记证：包括国家税务登记证和地方税务登记证，需要到当地税务局办理。

3、组织机构代码证：这也是开空气能热水器店必须办理的证件之一，可以到当地质量技术监督局办理。

4、商标注册证：如果要销售自己品牌的空气能热水器产品，就需要办理商标注册证，可以到国家知识产权局申请。

5、质量检查报告：电器产品是涉及到安全问题的产品，因此需要提供质量检查报告，证明产品符合相关的质量和安全标准。

6、电器产品认证：一些电器产品需要获得相关的认证才能上市销售，例如CCC认证、UL认证等。

7、房屋租赁合同：需要提供房屋租赁合同，证明租用了经营场所。

此外，如果是加盟某个品牌的空气能热水器，还需要提供如合法身份证、个人身份证复印件、店面的相关信息等材料给品牌方进行审核。

请注意，以上证件可能因地区和具体情况而有所不同。在办理这些证件时，MAIGOO小编建议咨询当地相关部门的工作人员，按照要求提供相应的材料和证明，以便能够顺利地完成办理。