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高邮土地肥沃，物产丰富，素有鱼米之乡之称，食材原料得天独厚，加上名厨精湛的技艺，使游客大饱口福。高邮小吃有哪些？比较受欢迎的有高邮双黄鸭蛋、界首茶干、烫干丝、高邮蟹黄肉包、秦邮董糖等。以下，请看MAIGOO小编带来的高邮十大小吃排行榜，了解更多高邮有名的美食小吃及相关情况。

高邮，是江苏省扬州市代管县级市，有7000多年文明史和2245年建城史（截至2022年），是江淮文明、邮文化重要区域，这里的菜肴特点是清鲜平和，浓淳兼备，咸甜适度。那么，高邮有什么好吃的菜？高邮特色名菜有高邮双黄鸭蛋、香酥麻鸭、雪花豆腐、高邮湖龙虾、高邮湖大闸蟹、三套鸭、金丝鱼片、汪豆腐、临泽汤羊、盐水鹅脯。下面，和MAIGOO网编来看详细的高邮菜吧！

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高邮历史名人有哪些？高邮历代名人辈出，其中的婉约派词宗秦少游、文学家孙觉、右丞相汪广洋、南曲之冠王磐，还有陈造、张綖、王念孙、王引之等，都入选了MAIGOO高邮十大著名历史人物排行榜。想了解更多历史上出自江苏高邮的名人？请看下面详细内容。

安乐寺位于高邮市临泽镇东北后河南岸，始建于南宋乾道年间（1165—1173），寺门朝南，门口雄踞一对石狮，寺门上方嵌砌一块镌刻“安乐教寺”四个金色大字的石额。临泽镇历史上曾有六大庙宇、九大尼庵，其中规模较大的安乐寺，可与镇江金山寺、杭州灵隐寺、扬州大明寺媲美，名僧辈出，其古刹毁于战争，现经后人在其遗址上复建，气势恢弘，香客众多，香火鼎盛。高59.9米的万尊玉佛塔，以及寺院门前广场正在建设之中。

高邮界首茶干是江苏省高邮地区界首镇的一道传统小吃，陈西楼五香茶干，呈扁圆形，色泽酱红，肉细嫩黄，颇似鸡脯。清香可口，味美香醇，2014年界首茶干被列为国家地理标志产品。界首茶干制作技艺在2009年6月20日被列为第二批江苏省非物质文化遗产名录，及2008年1月17日被列为第一批扬州市非物质文化遗产名录，2008年2月8日被入选第一批高邮市非物质文化遗产名录。

高邮当铺现为全国重点文物保护单位、国家3A级旅游景区。高邮当铺，曾是和珅私产，位于高邮城北门外与北门大街交会处（高邮城北历史文化街区），开设于清代中期，是我国目前发现的保存较好、规模较大的古代典当铺遗存。占地面积3300多平方米，基本上呈五排五进，原有房屋80多间，其中有柜房3间、客房3间、首饰房24间、号房30余间、更房、生活用房20多间。

高邮博物馆新馆位于高邮城市商务大厦，隶属该建筑四馆之一(高邮城市规划展览馆、高邮市博物馆、高邮市图书馆、高邮文化馆)。新馆已在2015年9月初步完成展陈方案，将采用声光电等多种现代化多媒体手段，结合本地文物藏品进行展示，凸显高邮地方历史文化特色。主馆基本陈列分为《高邮通史陈列》和《里下河民俗风情展》两个板块。

高邮湖芦苇荡湿地公园，位于江苏省高邮市界首镇的高邮湖畔，这里曾获“江苏最具特色乡村生态园”第一名，总面积为35平方公里，其中陆地面积8平方公里，水域面积达到27平方公里，因景区内湖草应时繁茂，万亩芦苇一望无际，广阔滩地绿草如茵，野生动植物丰富多样，故被人们誉为“天然氧吧”。

高邮湖滩郊野公园位于江苏省高邮市高邮湖中央的新民滩，依托新民滩良好的生态资源基础和高邮湖水环境，主要以油菜花胜境、天然马场、露营基地、休闲运动为重点，围绕“湖、岛、渔、花、禽”等地域特色，将新民滩打造成为生态涵养为根本、水网田园为特色，利用高邮湖、新民滩生态旅游资源，建设一个融生态观光、休闲娱乐、民俗体验、农业旅游、科普教育等为一体的综合性郊野公园。

高邮湖龙虾是高邮市的特色水产品之一，这里有大面积滩涂湿地，水草多，水质好，湖里小杂鱼多，适合小龙虾生长。高邮湖龙虾的特点是六清二白，即源自大湖清水、生长环境清洁、外观色泽清亮、烹调配料清纯、品尝口感清爽、食后回味清香，鳃白、肚白。据了解，高邮湖小龙虾清蒸口感更佳，色泽通红、虾黄饱满、虾肉鲜嫩、富有弹性、口感鲜美、香味四溢，具有嫩、滑、鲜、香等特点。

高邮市图书馆创建于1921年，重建于1958年，连续三次被国家文化部评为一级图书馆。新馆座落于高邮市文化体育休闲公园内，于2018年7月30日正式对外开放。新馆体现以读者为中心的服务理念，实行全开架服务，是一座开放型、综合型、多功能型的现代化图书馆。2007——2012年“红领巾”读书活动，连续多年获得扬州市优秀组织奖。

秦邮董糖又叫酥糖，是江苏高邮地区的传统名点，已有600多年历史。是元旦、春节等节日馈赠佳友的首选礼品，但该产品有一定的季节性，不适合在气温高的地区或季节储运。秦邮董糖制作技艺在2009年6月20日被列为第二批江苏省非物质文化遗产名录，及2008年1月17日被列为第一批扬州市非物质文化遗产名录，2008年2月8日被入选第一批高邮市非物质文化遗产名录。

高邮民歌最早的源头可追溯至新石器时代，是高邮市高邮湖以及里下河的人们在生产生活中广为流传的传统民间歌曲，主要有号子、小调、情歌及各种生活、风俗歌谣，儿歌、对歌等，它既有苏南民歌柔婉的特点，又有北方民歌爽朗的气质，节奏婉转轻盈，有着浓郁的里下河水乡风格。高邮民歌有着与其他地方民歌不同的特点。经典代表作：数鸭蛋、高邮西北乡、送夫参军、卸甲民谣、秧歌号子、我的家乡在高邮、回家乡。