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猪心
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猪心的家常做法 猪心有什么营养价值
猪心是日常生活中比较常见的肉类食材,营养价值比较高,含有大量的蛋白质,而且钙、锌等微量元素也比较丰富,每天适量的吃一些猪心,可以补充身体所需的营养,还可以可以安神定惊、养心补血、增强体力、保护骨骼,对身体健康有帮助。猪心适合大部分人群食用,它的吃法也很多,常见的吃法有酱香猪心、豆豉猪心、芹菜拌猪心、桂圆炖猪心、莲子猪心汤等。
肉禽蛋
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柏子仁炖猪心的做法及功效 养心安神的柏子仁猪心汤介绍
柏子仁炖猪心是以柏子仁和猪心为主要原料的一道助眠药膳,柏子仁性平味辛甘,其功在于养心安神、润肠通便;猪心味咸甘、性温,能治虚悸,可为补心药之引导。柏子仁炖猪心的做法是准备柏子仁15克、猪心1个,精盐、料酒、酱油、葱片适量;把猪心洗干净,切成厚片,同柏子仁放入有适量清水的锅中,加放料酒、精盐,在小火上炖至猪心软烂后,加入酱油、葱花即成。柏子仁炖猪心适用于心血不足所致的心悸不宁、失眠多梦等症。
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养心食物
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青椒炒猪心怎么做好吃 青椒炒猪心的家常做法
青椒炒猪心,属于徽菜。猪心是一种营养十分丰富的食品,它含有蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、维生素c以及烟酸等,所以这道菜营养美味。那么青椒炒猪心怎么做好吃呢?下面教大家青椒炒猪心的家常做法。
徽菜
菜谱食谱
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卤猪心的做法 怎么做吃美味的卤猪心
卤猪心是由猪心为主要食材做成的一道菜品,属于家常菜。猪心含有的蛋白质,老少皆宜。下面小编给大家分享卤猪心的做法,包括所需要的烹制时间、主料及辅制步骤,好吃又简单,一起来学习下吧!
肉禽蛋
口味
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莲子猪心汤的正确做法 莲子猪心汤的功效和作用
莲子猪心汤是一道广东省的传统药膳,属于粤菜系药膳偏方菜谱之一,以莲子为制作主料。莲子猪心汤是健脾养心之常用品,汤中猪心性味甘咸平,有补血养心安神的作用,亦常为补心药的引导,《食物本草备考》说猪"补血不足","治惊邪忧患",故常用治虚心火悸等,本品含有丰富的蛋白质、脂肪、钙、磷、铁及多种维生素。汤中莲子健脾胃、养心神,《神农本草经》谓其"主补中养神"。
莲子
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