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潮汕地区

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潮汕十大特色小吃潮汕名小吃排行榜潮汕小吃大全

潮汕小吃也称潮州小吃，旧时潮州是潮汕地区的泛称，今指潮州市、汕头市、汕尾市和揭阳市地区，是潮州地方汉族传统饮食文化一个重要组成部分，历史悠久，千百年来，名扬四海，有许多具有浓郁地方风味、饮誉海内外的特色美食小吃，那么潮汕名小吃有哪些呢？MAIGOO小编为你整理了潮汕十大小吃及排行榜，包括潮汕牛肉丸、潮州肠粉、潮汕卤鹅、粿汁、潮汕蚝煎、鸭母捻、潮汕粿品、汕头达濠鱼丸、普宁豆干、陆丰咸茶等潮汕著名小吃，还为大家分享了潮汕小吃大全名录，一起来看看吧。

广东美食中国美食

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【中国商帮】这些商界翘楚竟然都是潮商潮汕商帮到底有多强大？

潮汕商人是中国传统三大商帮之一。其渊源可追溯至明代，而与晋商、徽商相比，潮商历久不衰，在世界范围内影响深广。有潮水的地方就有潮汕人，有钱赚的地方就有潮商。经过500多年的商业洗礼，潮商已经成为中国实力最大、影响最深远、唯一没有断代的大商帮，是华人世界中最富有的族群。这些商界翘楚居然都是潮商，潮汕商帮到底有多强大？下面我们一起来看。

商帮商界精英 ★★★

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十大有名的潮汕甜食特产小吃 10种好吃的潮汕特色糕点

潮汕地区位于广东省东南沿海，一般指的是潮州、汕头和揭阳三个城市，这里美食文化深厚，产生了许多好吃的糕点种类。那么，潮派糕点有哪些？MAIGO O网小编整理了一份十大有名的潮汕甜食特产小吃名单，包括了潮汕老婆饼、南糖、意溪大朥饼、腐乳饼、留隍云片糕、仙城束砂、棉湖瓜丁、潮汕酥糖、反沙芋头、潮汕酥饺等。下面，一起来看10种好吃的潮汕特色糕点推荐及其相关知识吧！

糕点潮汕美食 ★★★

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潮汕八大名茶排行榜潮汕什么茶最出名潮汕茶叶有哪些

潮汕最有名的茶叶，当属产于潮州市凤凰山的凤凰单丛。而岭头单丛，发源于饶平县浮滨镇岭头村海拔1032米的双髻娘山，亦颇享盛名。除此之外，潮汕名茶还有哪些？MAIGOO小编这就告诉您，还有石古坪乌龙茶、凤凰水仙、黄花山高山茶、坪上绿茶等。详见下文。

潮汕美食广东省

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十大好吃的潮菜家常菜简单易做的潮汕家常菜潮汕风味菜

潮菜又叫潮汕菜、潮州菜，极具地方特色，经过一千多年的不断发展，已发展成为独具岭南文化特色、驰名海内外的名菜之一。在潮菜家常菜谱中，大家熟悉菜名有牛肉炒芥蓝、潮汕菜脯蛋、蒜蓉粉丝蒸扇贝、潮州冻蟹、橄榄菜蒸鲈鱼、金不换炒薄壳等，这些都是潮汕经典菜式。下面MAIgoo美食小编就为大家盘点下潮州人最爱吃的10道家常菜，一起来看看你都吃过哪几道吧。

潮菜家常菜

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舌尖上的潮汕小吃潮汕菜最出名的菜只有吃货最懂

潮汕，是公认的美食圣地，无数吃货为那充满诱惑的美食而来：牛肉火锅、蚝烙、粿条、无米粿……数百种美味的小吃正在等待着吃货们来「捕杀」。与此同时，潮汕还是个小众旅游圣地，让我们边玩边吃，开启一场美食之旅吧！

饮食常识火锅

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潮汕地区城市排名潮汕三市谁最发达潮汕四市是哪四个

自古以来，潮汕地区通指潮州市、汕头市和揭阳市三市，这三座城市在历史上长期为同一行政区，直到1991年才开始分为三座城市。而广义上的潮汕地区又把汕尾这一城市囊括其中，形成潮汕四市。潮汕文化以潮州方言、潮剧、工夫茶、木雕、石刻、嵌瓷等艺术形式闻名，其中潮剧作为地方戏曲，以其悠扬的唱腔和丰富的情感表达著称。下面跟随MAIGOO编辑一起来了解一下潮汕地区城市的详细情况吧。

潮汕地区广东省

潮汕历史文化博览中心-汕头市潮汕历史文化博览中心介绍

潮汕历史文化博览中心是一座集文化、展示、休闲、旅游等多种功能为一体、全方位体现和展示“大潮汕”文化的大型博物馆，也是华侨经济文化合作试验区的重要文化展示交流载体。潮汕历史文化博览中心总建筑面积约7万平方米，建筑风格取材于极具潮汕韵味的山海特色、红头船、潮汕民居，背靠礐石风景区的笔架山，面向汕头海湾，体现“山海交融”的特色。

潮汕地区旅游景点景观

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普宁豆干属于潮汕美食吗普宁豆干的做法

普宁豆干是潮汕地区的民俗小吃，是用大豆作主要原料，掺以薯粉、石膏、卤水制成的豆制品，也是揭阳普宁著名的特产美食小吃。普宁豆干外皮柔韧，内肉嫩滑，蘸上韭菜加盐水的酱料，或辣椒醋，更觉可口。普宁首先制作豆干的是燎原镇光南村人，相传是陈友谅的军师何野云（人称虱母仙）流落到普宁一带后教光南村的村民制作的，从而流传下来。

潮汕地区香干

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潮汕工夫茶的故事潮汕工夫茶冲泡茶具和技艺

潮州工夫茶是中国茶艺中最具有代表性的一种，它在广东省、香港、海内外潮籍华侨聚集地盛行。潮州工夫茶运用工夫茶艺追求“真美”，融精神、礼仪、茶艺、评品为一体，是潮人习尚风雅、举措高雅的象征，代表着潮人的“和、敬、精、乐”的精神。潮汕功夫茶艺分为八式、十六式、二十一式，不同的茶艺有着不同的冲泡工序，所需使用的茶具也不同。

潮汕地区茶叶

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潮汕牛肉火锅简介潮汕牛肉火锅做法

潮汕牛肉火锅成名于上世纪40年代，更是上了2014年《舌尖上的中国2》的美食。其传统做法是将沙茶酱加入锅中，用浓汤做锅底，后来逐渐化繁为简，涮牛肉的锅底只剩下牛骨清汤和白萝卜，更有利于尝出牛肉本来的味道。

潮汕地区火锅

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潮汕砂锅粥怎么做潮汕砂锅粥好不好吃

潮汕砂锅粥是广东省潮汕地区汉族传统名点，是专用砂锅煮出来的咸香粥。粥是主料，配料一般有河海鲜、禽类、蛇、蛙、龟等。潮汕砂锅粥是1990年后新兴起的一个产业，最早出现于深圳地区，目前遍及整个珠江三角洲地区。据不完全统计，目前已有几千家专门煮潮汕砂锅粥的店铺。潮汕砂锅粥亦称“潮州砂锅粥”，是广东省潮汕地区特色传统名点。制作原料主要有基围虾、香米、糯米、香菜、香葱等。味道鲜美异常，还有股淡淡的清香。

潮汕地区地方菜

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普宁南糖特点是什么潮汕普宁南糖配料

普宁南糖是揭阳著名的传统特色小吃之一，精选花生米、新鲜猪油、优质麦芽糖和白砂糖为主料，制作时把花生用猪油煎炸熟扣，铺平放在盘上，再把猪油、麦芽糖、白砂糖（按比例配料）混合，下锅加热，使熔化一体，变成胶状，称为“苷”，然后把“苷”浇灌在炸花生上面，均匀地渗透在炸花生周围，即凝成南糖。普宁南塘的特点是胶软而不黏牙、花生粒香酥松脆、香甜双收，油而不腻，清爽适口。

潮汕地区小吃

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潮汕古建筑营造技艺简介潮汕古建筑营造技艺历史

潮汕古建筑营造技艺是一门古老的传统技艺。潮汕历代建筑工匠在长期的营造中积累了丰富的技术工艺经验，在建筑布局、建材的选用、施工控制、构件制作诸方面，形成了独特与系统的方法或技艺，以及相关的禁忌和操作规范。所营造的潮汕古建筑，形成了以石木柱梁结构为主，精美石雕、金漆木雕、嵌瓷三大民间技艺特色显著，形态端严、深厚稳固、装饰华丽的风格，在我国民族建筑中独具一格，具有极高的历史、科学、艺术价值。2021年，潮汕古建筑营造技艺入选国家级非物质文化遗产代表性项目名录。

潮汕地区传统技艺

广东潮汕地区特色名菜石榴鸡石榴鸡好不好吃

炊石榴鸡是一道独具广东潮汕地区特色的名菜美味佳肴，已有数十年的历史。它的外形酷似开花的石榴，主料是鸡肉，经蒸制而成故名。传统的作法是用鸡皮或鸡胸肉作皮的，创新者则必用煎鸡蛋的。这一改，做起来虽较方便，也有特点。但比传统潮汕风味大为逊色。加以改良的"石榴鸡"亦是很古老的时候就有的台菜。

潮汕地区地方菜

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揭阳潮汕国际机场简介揭阳潮汕国际机场在哪里

揭阳潮汕国际机场，距揭阳市中心约37千米，地处汕头、潮州、揭阳三城的中心位置，为4E级国际机场、中国南部沿海地区重要的干线机场、汕头外砂机场的迁建机场，是连接“21世纪海上丝绸之路”的重要空中节点，为广东省东翼的骨干机场。截至2017年12月，揭阳潮汕国际机场拥有一座航站楼，为T1（中国国内及国际港澳台）共5.5万平方米，停机坪16万平方米、机位21个，可满足年旅客吞吐量450万人次。共开通中国内外航线定期航线50条，通航城市46个。截至2021年3月30日，揭阳潮汕国际机场共有26家境内外航空公司运营。

潮汕地区飞机场

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2023潮州十大人气餐馆潮州最好吃的十大餐厅潮州必吃的潮州菜馆

潮州市是潮汕菜的发源地，潮汕菜又称潮菜、潮州菜，是粤菜代表性的三大地方菜系，这里的潮汕砂锅粥、潮汕牛肉火锅等潮州美食享誉全国，那么，潮州哪家潮州菜最好吃？小编为你盘点了潮州十大人气餐厅排行榜，包括潮州必吃的潮汕菜餐厅榜、潮汕牛肉火锅榜、热门榜、口味榜、好评榜等，其中，潮膳楼、官塘兄弟牛肉火锅店、韩上楼、阿彬牛肉火锅、千潮宴潮州菜、蔡得好·老房卤水火锅·牛肉火锅、官塘原味鱼生·潮汕生腌·砂锅粥、溪口刘卜鹅肉店、官塘潮鲜鱼生·生腌·卤鹅砂锅粥等潮州好吃的餐馆上榜，一起来看看吧。

潮州美食餐饮服务

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潮汕商帮简介潮汕商帮代表人物潮汕商帮有哪些名人

潮汕商帮又称潮州商帮、潮商，名号潮州八邑的著名商帮，广东潮州府潮州八邑（包括今汕头、潮州、揭阳3市与丰顺县等潮汕地区）的华人商帮，被誉为红头船商帮，是中国传统的三大商帮，是具有海洋性格、海洋文化的华人商帮，是中国的海商和纯粹的民商，隶属中国粤商。潮州商帮形成于唐朝后期，兴盛于宋元明清，中国近现代史上最具国际影响力的著名商帮。

潮汕地区商帮

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潮汕站简介潮汕站在哪潮汕站地址

潮汕站位于中国广东省潮州市，2008年1月6日，潮汕站开工建设2013年12月28日，潮汕站正式开通运营。截至2018年9月，潮汕站总占地面积449.1亩，站房建筑面积1.0132万平方米，站场规模4台10线，可同时容纳2000人聚集候车。潮汕站是中国铁路广州局集团有限公司管辖的一等站，是厦深铁路的中间站之一。潮汕站建筑造型融入了当地特色的斜屋面、虎头墙等风格元素；屋顶采用传统穿斗式和架梁盖瓦的硬山顶结构，玻璃幕墙上嵌有大副木雕花窗，与现代化玻璃钢结构相映衬，站房远眺犹如一座潮汕民居。

潮汕地区火车站

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广东潮汕地区特色传统特色菜式护国菜护国菜好不好吃

护国菜是一道广东潮汕地区的特色传统特色菜式，属于潮菜。相传在公元1278年，宋朝最后一个皇帝――赵昺逃到潮州，寄宿在一座深山古庙里，庙中僧人听说是宋朝的皇帝，对他十分恭敬，看到他一路上疲劳不堪，又饥又饿，便在自己的一块番薯地，采摘了一些新鲜的番薯叶子，去掉苦叶，制成汤菜。少帝正饥渴交加，看到这菜碧绿清香，软滑鲜美。吃后倍觉爽口，于是大加赞赏。宋少帝看到庙中僧人为了保护自己，保护宋朝，在无米无菜之际，设法为他制做了这碗汤菜。十分感动，于是就封此菜为“护国菜”，一直延传至今。现在广州和潮州地区，许多菜馆都有此菜供应。

潮汕地区地方菜

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