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莲子心的功效与作用 莲子心茶的特点介绍
莲子心是睡莲科植物莲的成熟种子中的干燥幼叶及胚根,含莲心碱、异莲心碱、甲基莲心碱、荷叶碱、前荷叶碱、牛角花素、甲基紫堇杷灵、去甲基乌药碱;又含水犀草甙、金丝桃甙、芸香甙等黄酮类。具有清心安神,交通心肾,涩精止血的功能。莲子心入药部位的性状特点:略呈细圆柱形,幼叶绿色,一长一短,卷成箭形,先端向下反折,两幼叶间可见细小胚芽;胚根圆柱形,长约3mm,黄白色;质脆,易折断,断面有数个小孔;气微,味苦。中药材的使用须辨证论治,应在专业中医指导下使用,不可自行随意使用,更不可随意听信中药偏方和广告宣传。
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泥鳅介绍 泥鳅的养殖技术 泥鳅的做法
泥鳅在中国分布各地,南方分布较多,北方不常见。全年都可采收,夏季最多,泥鳅捕捉后,可鲜用或烘干用。可食用、入药。泥鳅被称为“水中之参”,生活在湖池,是营养价值很高的一种鱼,它和其它的鱼不相同,无论外表,体形,生活习性都不同,是一种特殊的鳅类。
泥鳅 最佳食物
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鸽蛋的营养价值及功效 鸽蛋怎样煮
鸽蛋是鸠鸽科动物原鸽或家鸽等的蛋,含有大量优质蛋白质及少量脂肪、并含少量糖分,磷脂、铁、钙、维生素A、维生素B1、维生素D等营养成分,易于消化吸收,是孕妇、儿童、病人等人群的高级营养品,也是宴席上的一道时尚菜。