曦瓜是武夷山香江茶业有限公司主打的武夷岩茶品牌,注册于2006年,曦瓜大红袍成为武夷岩茶的标杆品牌。公司是集茶叶种植、生产、销售、科硏、茶文化传播与茶产业生态文化旅游为一体的农业产业化省级龙头企业。
曦瓜(香江茶业)拥有茶山茶园3000多亩,大部分位于以“三坑两涧”为中心的武夷山正岩茶核心产区,地理环境得天独厚。具有代表性的茶园有曼陀峰、钟鼓岩、楼梯岩、大坑口、牛栏坑、慧苑坑、霞滨岩、水帘洞、玉华洞、内鬼洞等。武夷岩茶以独特的“岩骨花香”闻名遐迩,微域气候和独有土壤结构为茶树的优质生长提供了良好的环境。但是,精湛的制茶技艺,也是武夷岩茶独具醇厚岩韵不可或缺的关键因素。
曦瓜拥有一支以福建省技能大师工作室为核心的技术研发团队18人,团队中拥有非物质文化遗产武夷岩茶(大红袍)代表性传承人、高级制茶工程师、制茶工艺师、国家一级评茶师、国家高级茶艺师等技术人才。曦瓜茶人以“继承和发扬武夷制茶传统工艺”为初心,通过数十年的经验累积,总结出了一系列传统工艺与现代科技相结合的独特制茶技术。
公司为了保障高品质的茶品到每一位茶客手里,曦瓜追踪溯源,层层把控,设立了研发、审评、品管等相关部门。多年以来,香江茶业以“让世界分享武夷茶”为使命,所打造的“曦瓜”品牌已成为广大茶友心目中的武夷茶标杄性品牌。茶旅项目“武夷香江茗苑”的启动,更为武夷山的茶产业发展书写了新的篇章。
“让世界分享武夷茶”——未来,香江的茶,将出其不意地出现在每一个大众的身边,融入和渗透到每个人的生活。