千岛湖淳牌有机鱼是原生的、有机的，产自千岛湖国家一级大水体，由杭州千岛湖发展集团有限公司经营捕捞和销售。

公司是一家集鱼种养殖、资源管护、成鱼捕捞、鱼货销售、鱼肴烹饪、鱼产品加工为一体的专业的有机鱼生产销售农业龙头企业。淳牌千岛湖有机鱼主要品种为鲢鱼和鳙鱼两种，2000年10月通过国家环保总局有机食品发展中心（0FDC）有机认证，2003年，通过了国家原产地标记注册，千岛湖还由此被命名为“中国有机鱼之乡”。淳牌千岛湖有机鱼已经成为千岛湖的一张金名片。

公司建立了一只专业的配送队伍，拥有先进的专用活鱼配送车20多辆，领先的活鱼运输技术保证直接将活鱼配送到全国各个酒店，并存活半个月。目前，“淳”牌千岛湖有机鱼已游进江、浙、沪、鲁、豫、京、闽、赣、粤等23个省市的230多家宾馆酒店，并进入了中央党校、国务院国管局及人民大会堂、中南海等重要场所，形成了遍及全国的销售网络和完善的客户服务体系。