初兴米粉厂有限公司成立于大约1930年代，以生产米粉起家。第一家工厂位于曼谷的巴吞旺区。在巴吞旺经营了二十年后，工厂和公司搬到了吞武里的Pasicharoen区，以增加产量。1972年，公司再次扩大其设施，并将整个业务转移到其位于佛统桑普兰的现址。

公司的生产工厂占地70莱（28英亩），在生产米粉、糯米粉、米粉、米棒、米淀粉、糯米淀粉、混合面粉、医药级米粉、即食糖粉等。