源丰海洋科技坚持“品牌立农，科技兴农”的发展理念，不断加大研发投入，目前已经拥有自主研发的鲍鱼加工自动化生产线，建有鲍鱼预制菜研创中心，全年冻鲍产能达10亿元以上、深加工产能达5亿元以上。

源丰海洋科技公司产品质量和品类随着研发、生产技术的提升而不断完善。同时,公司也在积极研发新产品,不断开拓和丰富产品结构，并以客户需求为中心，以客户满意为导向，研发出经典系列、原味系列、宴席系列、主食系列、汤汁系列、休闲系列等六大系列数十个精品。

目前，源丰海洋科技旗下经营着“沣运鲍鱼”、“鲍之恋”、“鲍小碗”、“鲍咪咪”、“一鲍万福”、“闽小南”等多个系列品牌，持续满足各年龄段、各圈层、各场景下消费者的多元化需求。

沣运鲍业是源丰海洋科技的母公司，从1998年就开始，就引进鲍鱼在连江养殖，至今已深耕鲍鱼产业链25年，实现了鲍鱼全产业链布局，并成为行业的全产业链平台型公司。不仅完成了由鲍鱼养殖走向全产业链生态养殖、由鲍鱼供应商走向水产综合服务商、重仓产业上下游向鲍鱼平台企业转型，而且实现了超越单一的生产者范畴，并且带动连江鲍鱼产业共同发展，迈向平台化的全新生态环境。