金尔素品牌较早于2013年开始进行项目规划，2014年9月正式成立长春金鸟食品有限公司，一家集研发、生产、销售和服务于一体的生物医药科技公司。金尔素生产基地位于风景秀丽的吉林省长春市,营销总部位于科技发达的上海市。

公司研发方向涵盖食品、保健品、中药和生物制剂等多个领域，致力于为更多的家庭提供健康安全的产品和专业的服务。公司聚集优秀研发人才和整合先进科技，历经两年的调研和实践，推出了金尔素®γ-氨基丁酸复合固体饮料。同时为了更好的服务客户，满足不同家庭的需求，陆续推出了金尔素®水γ-氨基丁酸复合营养素饮料和金肽达®乳矿物盐益生菌固体饮料等新产品。公司陆续参加了很多学术活动和公益活动，也受到了资本市场的高度重视。公司致力于为中国家庭提供安全，健康的产品。