盱眙县圣诞食品有限公司座落于风光秀丽的江苏省盱眙经济开发区东部，与宁宿徐高速公路相通相连，是一座生态式、花园式工厂。公司是专门从事火鸡育种、养殖、深加工和产品销售一体化的农业产业化龙头企业，采用“公司+农户+市场”的运作模式，带动了国内火鸡产业的发展。

目前，公司已形成了火鸡养殖育种科学化、孵化电脑自控化、养殖规模化、食品加工机械化和产品销售网络化的格局。公司大量供应下列火鸡深加工系列产品：圣诞烧烤火鸡、感恩火鸡、假日火鸡、桂花盐水火鸡、大漠风暴火鸡、五香火鸡、麻辣火鸡、火鸡休闲系列产品等二十余种。同时生产其它肉类、水产、果蔬和土特产四大系列食品近百个品种。

公司出售火鸡种鸡、种苗、种蛋、收购商品火鸡。公司火鸡系列产品畅销全国各大城市和地区（上海、广州、深圳等地设有公司办事处），深受广大消费者喜爱。