武汉市醉江月饮食服务有限公司创立于1997年,是武汉餐饮知名品牌。现拥有南湖店、欢乐谷店、江夏店及醉月小馆四家分店,是一家集餐饮、客房、会务、旅游、中式快餐等多元化服务于一体的企业。
公司始终坚持“真真正正、百姓美食”的经营理念,以建百年老店为目标。以环境留人、菜肴留客、价格留心、服务留情为经营方针。
公司挖掘荆楚饮食文化的精深内涵,开拓创新,借鉴引进粤、川、扬菜之精华,与传统鄂菜进行有机结合,开发出众多颇具醉江月特色的“新武汉菜”。