什么是儿童微量元素缺乏症
微量元素:微量元素是指占人体总重量的0.01%以下,或日需要量为100mg以下的元素。包括铁、铜、锌、铬、钴、锰、镍、锡、硅、硒、钼、碘、氟、钒等14种,人体必需微量元素共8种,包括碘、锌、硒、铜、钼、铬、钴、铁。这些微量元素在体内含量虽然微乎其微,但却能起到重要的生理作用。
微量元素缺乏症:是指各种原因导致体内必需微量元素含量降低所引起的生理功能紊乱综合征。任何微量元素都不能在体内合成,必须经食物链摄入,因此微量元素缺乏症多为因饮食不平衡及调节机制失调所致。常见的有锌缺乏症、铁缺乏症、晒缺乏症、碘缺乏症等等。
微量元素在生物体内须保持一定的浓度范围才能有益于健康。过少会引起机体生化紊乱、生理异常、结构改变、导致疾病;过量可能导致不同程度毒性反应以致中毒,甚至死亡。
微量元素的作用
总的来说,微量元素在人体中的主要功能是:
1、在酶系统中起特异的活化中心作用
微量元素使酶蛋白的亚单位保持在一起,或把酶作用的化学物质结合于酶的活性中心。铁、铜、锌、钻、锰、铝等,能和疏基、胶基、异吡唑基、按基、羟基等配位基或分子基因相络合,形成络合物,存在于蛋白质的侧链上。
2、在激素和维生素中起特异的生理作用
某些微量元素是激素或维生素的成分和重要的活性部分,如缺少这些微量元素,就不能合成相应的激素或维生素,机体的生理功能就必然会受到影响。如甲状腺激素中的碘和维生素B12中的钻都是这类微量元素。
3、输送元素的作用
某些微量元素在体内有输送普通元素的作用。如铁是血红蛋白中氧的携带者,没有铁就不能合成血红蛋白,氧就无法输送,组织细胞就不能进行新陈代谢,机体就不能生存。
4、调节体液渗透压和酸碱平衡
微量元素在体液内,与钾、钠、钙、镁等离子协同,可起调节渗透压和体液酸碱度的作用,保持人体的生理功能正常进行。
5、影响核酸代谢
核酸是遗传信息的携带者,核酸中含有相当多的铬、铁、锌、锰、铜、镍等微量元素,这些微量元素,可以影响核酸的代谢。因此,微量元素在遗传中起着重要的作用。
6、防癌、抗癌作用
有些微量元素,有一定的防癌、抗癌作用。如铁、硒等对胃肠道癌有桔抗作用;镁对恶性淋巴病和慢性白血病有抬抗作用;锌对食管癌、肺癌有桔抗作用;碘对甲状腺癌和乳腺癌有桔抗作用。
宝宝微量元素缺乏的症状
因为微量元素的种类繁多,所以各种元素缺乏的表现也不一样。以下是几种重要元缺少后孩子会表现的症状:
1、缺钙
钙是婴幼儿成长发育阶段中容易流失及缺乏的一种微量元素。因日晒少造成宝宝缺乏VD,也会造成钙的不足。常见的钙缺乏症状主要有发育比较缓慢、骨骼方面生长不正常以及牙齿发育不好等,更为严重的则是影响孩子的发育,造成佝偻病的发生。
为了预防钙的缺乏,父母可以让宝宝加强对牛奶、鸡蛋、豆制品、海带、蔬菜等事物的摄取量,以食疗来补足流失的钙。
2、缺铁
缺铁会造成宝宝贫血以及注意力的下降。同时宝宝因缺碘引起的贫血不仅会造成智力下降,还会使注意力、记忆力以及学习能力下降。更为严重的是会损害儿童的身体健康,倘若是重度缺铁性贫血更会危及到孩子的生命。因此,家长要多多关注。
平时多注意给宝宝吃动物的肝脏、红糖、蛋等含碘丰富的食物,这样有利于减少宝宝出现缺铁性贫血的可能。因为宝宝对母乳的消化率超过70%,对于不超过半岁的婴儿来说,在条件允许的情况下务必要坚持母乳喂养。
3、缺锌
婴幼儿身体中含有的锌不足会让孩子厌食,而且也会让宝宝的成长发育速度变得缓慢。此外,还会使宝宝的免疫力下降,造成宝宝反复感冒以及肚泻,更会造成宝宝口腔溃疡。这个时候需要给宝宝吃一些山核桃、扇贝、猪肝、羊肉等食物。
4、缺碘
常见的含碘不足出现的症状就是“大脖子病”,它还会使孩子发育推迟或缓慢、智力下降,更严重的还会造成孩子痴呆。因此,家长也要重视宝宝对碘的吸收,可以给宝宝吃一些如干海带、海鱼等富含碘的食物。
微量元素缺乏怎么办
1、均衡饮食
任何微量元素都不能在体内合成,必须经食物链摄入,因此微量元素缺乏症实际上是由于饮食不平衡及调节机制失调所致,因此应强调合理膳食的重要性。营养学家认为世界上没有好的食物和坏的食物之分,只有合理的膳食和不合理的膳食,强调膳食的多样化,合理搭配膳食。最好是什么都吃,什么都不要多吃。保证微量元素的摄入。这是最重要的一点,也是预防微量元素缺乏症的关键所在。
2、营养指导和健康教育
治疗之前应明确微量元素缺乏症的诊断。不可盲目补充,特别是全民补钙、全民补锌、全民补铁,不可盲目跟从。因为微量元素补充过多可导致中毒性疾病,如急性铁中毒发生率仅次于阿司匹林中毒,铁负荷过重危害性同样严重,甚至导致死亡。而且,补充微量元素需注意微量元素间和微量元素与维生素之间的相互作用。如铁元素和铜元素,维生素C 与铁元素,钙与维生素D 等,应避免医源性微量元素中毒。
3、适当通过药物补充
必须在医生指导下服用,不可自行服药。
宝多大需要做微量元素检查
微量元素检查,一般都是宝宝出现临床症状时,才被医生推荐检查。如果宝宝身体发育良好,身高、头围、胸围、体重等都达标,宝宝能吃能睡能玩,大便正常,微量元素检查不一定要做的。一般来说,6个月以内的宝宝以母乳为主,完全可以确保充分补充各种微量元素,不必做任何检测。6个月以后,婴儿开始添加辅食,可能会出现添加不及时或不足的情况,这时医生会通过询问家长喂养情况,并结合孩子的身体表现,决定是否需要做微量元素检查。对于大一点的孩子,医生则会根据是否挑食、偏食,是否反复生病,是否先天不足等情况,才考虑做微量元素检查。