一、切片机的分类有哪些

1、振动式切片机

振动式切片机即振半自动的摇动式切片机，它可以在手动控制切片厚度的同时进行自动切片。全自动的摇动式切片机可以进行精确经济地切片，用振动切片机，可以把新鲜组织（不固定不冰冻）切成厚片20～100μm，以漂浮法在反应板进行免疫组织化学染色，然后在解剖显微镜下检出免疫反应阳性部位，修整组织进行后固定，最后按电镜样品制备、脱水、包埋、超薄切片、染色观察等。组织不需冰冻，无冰晶形成和组织抗原破坏，在免疫组化染色前避免了组织脱水、透明、包埋等步骤对抗原的损害，能较好地保留组织内脂溶性物质和细胞膜抗原，主要用于显示神经系统抗原分布研究。这种包埋前染色，尤其实用于免疫电镜观察。

2、旋转式切片机

旋转式切片机的物料从高速旋转的转盘中心孔投入，在离心力的作用下滑向外圈内壁作匀速圆周运动，当物料经过装在切向的固定刀片时，被切成片状，用于化工产品的切片加工。

3、轮转式切片机

轮转式切片机可直接使用一次性刀片，宽窄一次性刀片都可以使用，方便简单。采用流线型外罩整洁大方，罩壳顶部可放置刀片和蜡块，使用进口滚柱导轨，高精密度滚柱丝杆，设计合理、结构紧固、精密度高、稳定可靠是现代病理组织学切片的理想产品。

4、推动式切片机

推动式（雪橇式）切片机即平推式切片机。稳定的平推式切片机配备全封闭的微米进样系统，并具有靠近用户的样品头，符合人体工效学布置。使用方便触及的滑架锁可将运行自如的滑架锁定在11个位置。

5、冰冻切片机

当一名外科医生申请术中会诊时，冰冻切片机可快速、可靠、安全地处理冰冻组织，得到精准的冰冻切片，确保即刻获得切片分析结果。

6、转盘式切片机

转盘式切片机，其结构上采用的是挤压式输送链与旋转刀盘呈垂直式布置，物料连续向刀盘输送，传动平稳，坚固耐用，清洗方便，不易生锈，使用年限比较长。

7、家用小型切片机

家用小型切片机，这是一种稳定性好，精密度高，易于操作，切片连续均匀的切片设备。它所采用的是单相电机匹配，刀盘上安装四把刀片，可任意调节厚薄，速比慢而切片功效高，可切成斜片、横片、直片、片片厚薄均匀，色泽美观。

8、多功能切片机

多功能切片机，它的优势在于可连续作业、片型好、效率高、自动适应进料量、整机适合水冲洗、易操作、不污染物料、安全性高，所以可满足不同种类物料的切片要求。

二、切片机有什么作用

1、食品切片

食品业用的切片机有红枣切片机、山楂切片机、牛羊肉切片机等常用的切片机，食品切片机适合切无骨肉类和其它类似榨菜带有弹性的食物，把原材料肉切成肉片等。食品业用的切片机是宾馆、酒家、食堂、肉类加工场等单位所不可缺少的肉类加工机械。

2、药材切片

药材用的切片机是用来专门切片药材的，比如参茸切片机是为参茸店、药房、诊所、家庭切制西洋参、鹿茸、天麻等参类药材设计的，可切成斜片，横片，直片。切出来的参茸片片厚薄均匀，色泽美观。刀盘上装放刀片四把,可任意调节厚薄.具有体积小、使用方便、切片美观、操作简单、质量稳定、使用寿命长等优点。

3、病理切片

病理研究用的切片机是医生用来切片组织细胞进行病理研究的，一般生产制造严格，无论使用标准切片刀或一次性刀片都可以获得理想的切片效果。