一、头发需要的元素有哪些

1、蛋白质

头发在生长过程中，少不了蛋白质的加持，另外头发变黄，也是缺少蛋白质才会出现的症状之一。一般来说，头发上所需要的蛋白质完全可以在日常生活中的饮食中获取，不需要一些蛋白质补充剂等等的加持，而且正常成人每天应当摄入不少于80g的蛋白质。

2、维生素

维生素是我们头发生长必不可少的一种物质，头发稀少则是缺少维生素A的原因，缺乏维生素A则会导致皮脂腺受阻，不能正常运作，使得头发生长速度缓慢，另外头发枯黄则是缺少维生素E的缘故，维生素E缺少会在一定程度上减少发质营养的吸收；头皮屑增多是缺少维生素B2的缘故；头发变白是缺少叶酸（属于维生素B家族）的缘故等等，因此多种维生素对于头发生长都起着十分重要的作用。

3、矿物质

矿物质包括很多的微量元素，不仅是头发生长过程中所需要，也是人体生长发育期间所需要的物质。铁、锌、铜、钙等微量元素不仅能够促进人体组织细胞的生长发育，还是头发乃至身体各处毛发黑色素代谢的基础，脱发、白发乃是秃头的症状，都是因为微量元素的缺失，在日常生活中，通过多食黑豆、木耳、黑芝麻等食物可以有效补充微量元素，同时多出去走动晒太阳，也能够提高体内钙元素的存在。

二、生发养发食谱介绍

在日常生活中，多注意自身的饮食问题，多摄入对头发生长有助益的食物，往往食疗更能够更加健康无伤害的帮助自身养护好头发和头皮。接下来给大家带来生发养发食谱介绍。

1、【乌发黑芝麻丸】

所需食材：黑芝麻、黑豆、蜂蜜。

具体步骤：

（1）把黑芝麻炒熟后放入破壁机打碎，达不到几下就出油啦。

（2）把黑豆也放入破壁机打碎，黑豆皮是黑色的里面是黄色的。

（3）把打好的黑芝麻和黑豆混在一起，加少许蜂蜜，就像和面一样揉在一起后甩几下，让芝麻油沉淀一下。

（4）戴上一次性手套，把芝麻团弄成一个一个的小圆形放入罐子里，每天吃一个刚刚好。

2、【木耳黑豆桂圆汤】

所需食材：干桂圆、黑木耳、黑豆、红糖（冰糖）。

具体步骤：

（1）黑木耳和黑豆分别用凉水泡发，清洗干净，干桂圆去壳。

（2）加入清水煮开30分钟，放入红糖或冰糖即可。

3、【黑米粥】

所需食材：黑豆、黑芝麻、百合、薏米、小米、大米、生姜、红糖。

具体步骤：

（1）把材料准备好，并洗干净。

（2）放进电饭煲，加入适量的水，用煲粥功能，煲至米开花即可。

（3）加入适量红糖，开吃啦。

4、【黑芝麻黑豆桑葚粉】

所需食材：黑芝麻、黑豆、黑米，山药干、桑葚干、黑枸杞、核桃仁。

具体步骤：

（1）将各种材料用料理机的研磨功能打成粉。

（2）小锅将水煮开，然后倒点红糖，和芝麻混合粉，煮的时候用勺子不断搅拌，防止粘锅底，直到芝麻糊冒泡，多煮两分钟直到浓稠即可出锅。

5、【桑葚枸杞酒】

所需食材：桑葚、老冰糖、45度白酒。

具体步骤：

（1）清洗桑葚，剪去绿色蒂备用，控干水分，完全控干。

（2）准备一个密封瓶子，洗净后晾干，也需要没有一点水分。

（3）以一层桑葚一层冰糖的方式装入事先风干的玻璃瓶中，桑甚装满瓶后加入45度以上白酒。

（4）酒容量以浸没桑甚以及冰糖为宜拧紧瓶盖，放置阴凉干燥通风的地方，等一到两个月滤出桑果，桑甚酒在三到六个月内饮用。