高考早餐吃什么比较好

1、富含蛋白质的食物，比如鸡蛋、瘦肉、牛奶等。

2、富含碳水化合物的食物，比如米饭、花卷、面条等，最好加入燕麦等粗粮，降低血糖反应的同时，还可提供B族维生素，利于大脑能量代谢。

3、新鲜果蔬，比如圣女果、生菜、黄瓜等，它们可提供膳食纤维、钾、镁、维生素C和多种保健成分。

4、在以上的基础上再加一小把坚果，比如核桃、松子、花生等，就更完美了。

高考早餐吃坚果的好处

1、增强饱腹感

坚果虽小，看起来不是很显眼，但是坚果中所含的蛋白质、纤维素含量极高，被人体摄取能快速的起到饱腹之感，避免过早饥饿问题的产生。

此外，坚果中所含的脂肪多为不饱和脂肪酸，因此即使被人体吸收后，也不易增胖。

2、增强营养

各种坚果类食物中所含的营养素较为全面，因此多吃点坚果能为人体进行所需养分的供给，对于补虚强身很有帮助。

3、提高早餐的质量

很多人早餐吃的过于单一，要么是燕麦、全麦面包等粗粮食物，或者是鸡蛋、牛奶等高蛋白质食物，经常吃也会腻歪，而在吃早餐的时候加一份坚果，能激起你吃早餐的兴趣，进而提高早餐的质量。

高考早餐食谱推荐

1、红薯粥、油煎馅饼、花生什锦

2、玉米粥、鲜肉烧卖、香椿豆腐

3、皮蛋粥，果酱包，雪菜肉末

4、大豆粥、花生蛋糕、黄瓜丁

5、百合粥、炒面、什锦蛋丁

6、牛奶、葱麻饼干、火腿煎蛋

7、银耳羹、蛋炒饭、圆椒丝

8、肉末菜粥，豆沙包，芹菜豆腐干

9、燕麦粥，菜肉包，什锦泡菜

10、黑枣粥，鲜肉小笼，苣笋豆干

11、火腿粥、豌豆包、什锦黄瓜