常见酒类

白酒：中国特有的一种蒸馏酒。由淀粉或糖质原料制成酒醅或发酵醪经蒸馏而得。

啤酒：以大麦芽﹑酒花﹑水为主要原料，经酵母发酵作用酿制而成的饱含二氧化碳的低酒精度酒。

葡萄酒：用新鲜的葡萄或葡萄汁经发酵酿成的酒精饮料。

米酒：酒酿又名醪糟，古人叫“醴”。是南方常见的传统地方风味小吃。

药酒：将强身健体的中药与酒"溶"于一体的药酒，配制方便、药性稳定、安全有效。

酒类连锁经营模式

直营店：直营店是指由酒水连锁企业独家投资设立的门店，由企业总部负责门店选址、租赁、员工雇佣、培训及门店日常经营，并承担门店所发生的一切费用开支，门店收入全部由企业取得。直营店模式的优势是企业总部对各直营店的管控力极强，有利于树立良好的品牌形象。

加盟店：在传统形式的基础上，酒水连锁行业的加盟形式发展出了直管店、合作店等模式，虽然叫法不一样，但其本质类似。直管店即与第三方合作开店，所有权与经营权分离。第三方合作者通过缴纳一定金额的履约保证金、特许经营管理费，获得酒水连锁企业的商标、商号的使用权，在指定区域内开设直管店，并委托酒水连锁企业对直管店进行统一运营、统一管理，统一服务标准。合作店即在指定区域、指定期限内，酒水连锁企业授予合作经营方品牌的经营权，双方签订《合作经营合同》约定各自的权利义务。

店中店：“店中店”即指在终端领域，由厂家、渠道商、终端商之间联营或某一方自营（酒厂、经销商或酒店、大卖场等自营或联营），开设在酒店、商场或卖场等实体终端的品牌专卖区或品类专售店柜。

怎样做好酒水代理

选择合适的酒水代理品牌、进行酒水品牌的科学经营规划、拥有自营专卖店或样板店、适时宣传自己、灵活调整经营策略、准备充足资金。

酒水连锁店如何装修

装修简单、清晰；空间布局要合理；货架的陈列均匀；突出商品。