“西藏自治区绿色餐饮企业”由西藏自治区商务厅根据西藏自治区地方标准《绿色餐饮企业评价规范》（DB54/T 0295-2023）进行评定，评价标准总分为150分，得分在100以上的为合格，基本要求是必须达到的条件，因此不设分值；得分在100分以上合格的企业根据五级等级评定。其中，得分在100-110分之间为一星级，111-120分之间为二星级，121-130分之间为三星级，131-140分之间为四星级，141-150分之间为五星级。在首批西藏绿色餐饮企业名单中，获评五星级的有18家，四星级12家，三星级4家，二星级1家。