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中式快餐加盟代理前景分析 加盟中式快餐生意怎么样?

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中式快餐相对西式快餐而言,受到生活方式转变、新冠疫情冲击以及网红经济等因素的影响,我国中式快餐行业迅速发展,不断迎合消费者的餐饮需求,推动着我国中式快餐市场规模持续增长,投资前景广阔。那么加盟中式快餐生意怎么样?中式快餐行业前景如何?Maigoo小编为您整理了代理加盟中式快餐行业前景分析,希望对您有所帮助。

中式快餐加盟代理前景分析
PART ONE
  • 中式快餐产品种类可以分为包括包子、水饺、馒头等在内的面点类;麻辣烫、米线等捞烫类;传统主食粉面类以及粥饭类。我国人口众多,地域饮食习惯相差较大。中式快餐产品种类齐全,吃法较多,能充分满足消费者的饮食需求。在快节奏生活以及疫情的刺激下,中式快餐市场份额不断扩大,有着良好的市场发展基础。根据Frost&Sullivan相关数据显示,近年来中式快餐市场规模快速发展,2019年达到了7557亿元,但受到新冠疫情的影响,2020年中式快餐市场规模下降至6590亿元。随着疫情的有效控制,各个线下中式快餐店开始陆续经营,在消费需求的刺激下,中式快餐市场规模有所恢复。

    从目前中式快餐行业现状来看,我国中式快餐行业正处于发展快速时期,但随之而来的也出现了许多的问题,如食品安全问题、同质化严重以及品牌竞争激烈等,Maigoo小编认为,为了进一步扩大中式快餐市场规模,相关商家需要进一步顺应市场发展,迎合消费者需求,不断推出新品加强自身竞争力,提高自身品牌形象,如此才能促进中式快餐行业进一步发展。随着疫情的有效控制以及消费需求的释放,未来中式快餐行业发展前景十分可观。

中式快餐行业搜索指数趋势
PART TWO
  • 整体日均值
  • 移动日均值
  • 650
  • 40%
  • 30%
  • 20%
  • 10%
  • 0
  • 592
    389
    2017年
  • 373
    266
    2018年
  • 426
    330
    2019年
  • 272
    175
    2020年
  • 244
    158
    2021年
标题标题标题标题
解析

近五年来,我国中式快餐搜索指数总体呈现出下降的趋势,2019年中式快餐搜索指数有所提升,2020年至2021年中式快餐行业搜索指数下降幅度较大。Maigoo小编认为随着加入中式快餐行业的品牌越来越多,产品同质化严重,核心竞争力缺乏,再加上受到新冠疫情的冲击,消费者居家不外出,各个中式快餐门店生存面临危机,消费需求减少,导致中式快餐行业搜索指数不断下降。

中式快餐行业在哪里加盟代理比较好?
PART THREE
  • 地域分布情况
    按照省份划分
    排行前十
    山东、江苏、浙江、广东、四川、安徽、河南、上海、北京、河北
    按照区域划分
    由高到低
    华东、华北、华中、西南、华南、东北、西北
    按照城市划分
    排行前十
    上海、北京、杭州、成都、南京、合肥、青岛、重庆、苏州、武汉
  • 解析

    从百度指数中式快餐地域分布情况来看,华东地区中式快餐搜索指数最高,西北地区中式快餐搜索指数最低。Maigoo小编认为中式快餐的地域分布情况与社会经济发展水平相关。华东地区社会经济发展水平较高,生活节奏较快,因此对中式快餐的需求较大。山东、江苏、浙江、广东、四川等地对中式快餐的关注较大,这些地区饮食特色鲜明,有着独特的餐饮文化,中式快餐的搜索指数较高。上海、北京、杭州地区的消费者对中式快餐关注较大,中式快餐门店主要分布于在城市商务区和写字楼等办公地区,中式快餐需求较大。可见,在华东地区加盟代理中式快餐前景空间较大。

中式快餐行业市场规模情况
PART FOUR
2016-2021年中国中式快餐市场规模情况
市场规模
年份
  • 8000
  • 10
  • 10
  • 10
  • 10
  • 5648
    2016
  • 6328
    2017
  • 6857
    2018
  • 7557
    2019
  • 6590
    2020
  • 7744
    2021
单位:亿元
  • 根据图表数据显示,2016-2021年我国中式快餐行业市场规模总体呈现出增长的趋势,2020年中式快餐市场规模有所下降,且下降幅度较大,仅为6580亿元。Maigoo小编认为受到消费升级、生活节奏方式的转变以及工作方式的要求,营养、快速、价廉的中式快餐越发受到消费者喜爱,推动着中式快餐市场规模的不断扩大。2020年由于受到新馆疫情的影响,消费者居家不外出,线下中式快餐门店受到冲击,导致中式快餐市场规模下降幅度较大。2021年由于新冠疫情的有效控制,中式快餐需求得到释放,中式快餐行业市场规模恢复到疫情前水平,并有所扩张,达到7744亿元。

中式快餐行业趋势
PART FIVE
中式快餐产品种类倾向齐全

Maigoo小编发现,我国饮食消费有着较为明显的地域差异性,根据地域的差异,菜品可分为八大菜系,“南米北面”的饮食趋势依旧存在。由于地域饮食文化的差异不同,不同地区的消费者对餐饮的需求也各不一样。因此中式快餐行业为了进一步抢占市场份额,未来发展需要注重丰富菜品的种类,根据各地饮食习惯的不同推出具有区域性较强的快餐菜品,如此才能吸引消费者,进一步推动中式快餐行业的发展。

中式快餐标准化趋势明显

现如今,中式快餐行业入驻企业较多,导致行业门槛降低,菜品标准下降,各种食品安全问题不断发生。Maigoo小编认为由于中式快餐标准化是制约行业发展的一个重要因素,因此为了推动行业发展,进一步加强自身品牌竞争力,中式快餐品牌需要在经营管理、原料采购、制作工艺、服务流程等方面制定完善的标准。随着中式快餐行业的发展,未来标准化将成为行业新的发展趋势,助推行业发展。

中式快餐连锁化经营成为趋势

目前我国中式快餐行业品牌仍以单店非连锁经营化的模式为主,但在新冠疫情的冲击下,中式快餐连锁化品牌店的抗压力更强,也更能在短时间内恢复。因此Maigoo小编认为,随着中式快餐行业的发展,未来中式快餐将趋向连锁化经营,特别是在我国庞大的交通路网支持下,中式快餐连锁化将逐渐成为趋势。

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