重庆琪金食品集团有限公司成立于2008年9月,是集地方优质土猪(即荣昌猪)保种、选育、能繁、养殖、屠宰、加工、深加工、配送和销售于一体的全产业食品流通企业。经历多年耕耘,重庆琪金食品集团有限公司已成长为重庆市猪肉零售行业中规模大、专卖店多、销量较多的肉类连锁零售领军企业。公司现有员工2000余名,销售网络布局重庆、成都、南京等大城市,已建立直营门店、商超及配送网点600多个,2021年产值32.9亿元。
公司成立至今,逐步建立起以“生态养殖、屠宰加工、物流配送、终端销售、产品创新”五大支撑平台为核心的生猪全产业链运营体系。公司采用标准化自养和代养方式为市场提供健康、稳定的货源。一是在荣昌、武隆、江津、綦江自建9处纯土猪养殖基地,年产荣昌猪和黑猪达20万头;二是在成渝沿线发展多个代养基地,通过“保证货源、严格标准、保底收购”的模式,年产生猪30万头;在屠宰、加工方面,公司在璧山区、荣昌区猪拥有3家A级生猪定点屠宰场,按订单消化从原产地供应的生猪,实现对肉类非标品信息化、标准化管理,年产生猪白条40000多吨。此外,公司自建生猪冷链物流体系,全程采用冷链配送,确保产品每个细节达到“零缺陷”质量要求。
公司在发展过程中与知名品牌企业建立良好、稳固的合作伙伴关系,现已成功牵手重庆商社新世纪百货、重庆江鸿集团、上海紫燕集团、融创中国、西南大学、重庆轨道交通集团等战略伙伴。公司产品也从单一的土猪生肉衍生到罐装类、休闲类及土特产等琪金猪肉的深加工产品,不断丰富着终端业态,满足消费者需求。