山东山歌食品有限公司注册成立于2003年，2016年规范化改制后更名为：山东山歌食品科技股份有限公司，同年12月在齐鲁股权精选版完成挂牌，股权代码：100531。

公司现注册资本9160万元，现有员工近200人，总资产逾亿元。同时拥有130型螺旋式榨油机4台，110螺旋榨油机10台，466型液压榨油机24台，自动灌装流水线4条，200吨大型立式储油罐14个，年食用油综合生产能力可达8万吨，储存能力1万吨。主要经营产品包括：花生油、核桃油、玉米油、大豆油及各种花生制品。生产加工山歌系列产品50多个品种，设立食用油经销点及连锁店1000多家，山歌标识物流配送车辆30余辆。

通过开展食用油“产购储加销”一体化模式，充分发挥龙头企业“公司+科研+农户”的优势，形成了完整的安全放心食用油食品产业链。公司先后通过IS09001质量管理体系认证、ISO14001环境管理体系认证、ISO22000（HACCP）食品安全管理体系认证、有机、非转基因产品认证、标准化良好行为 AAA级认证。