1960年“刘二妈”张崇华以摆摊起家,发展至今“刘二妈”已成为贵州遵义家喻户晓的名优小吃品牌,目前在遵义及遵义周边、贵阳等地开有近50家实体门店销售新鲜即食的产品,在淘宝、抖音、京东及拼多多等线上平台开有官方旗舰店销售预包装产品。
目前工厂位于遵义市区占地面积1000m²,新工厂预计2022年将搬迁至遵义市播州区团溪镇,新工厂占地面积5000m²,配套标准化自动化设施设备及流水线,生产产能产量将得到跨越式增长,为更多的线上线下销售提供更强的生产能力。
公司以“刘二妈”品牌形成的规模及基础,始终坚持以人为本、诚信立业的经营原则,通过更为有效的技术、管理方法与行业的具体实际现结合,为前端销售生产更优质更稳定更有保障的主料、辅料及预包装产品,帮助品牌在市场竞争中保持竞争力、实现快速稳定地发展。
公司生产的产品具有很强的传统手工工艺传承技艺,从最开始的作坊式生产发展到规模化生产企业,产品生产较为复杂不易复制,通过六十年的耕耘已形成市场认知的特有性、辨识度及品牌美誉度,自有米皮的生产技术及配方,独有口味的油辣椒及延展产品成为“刘二妈”品牌的王牌产品。