山东恒信生物科技有限公司位于风光绮丽、儒韵飘香的孔孟之乡、孟子故里山东省邹城市大束镇葛炉山脚下，是一家集食用菌研发、生产、加工、销售、科普教育为一体的大型现代化食用菌全产业链高新技术企业。公司由山东恒信集团有限公司独资，创建于2017年，注册资金1亿元。

公司现有员工600余人，占地405亩，拥有完整、科学的质量管理体系、现代化的设施和高科技人才，引进韩国、日本优秀食用菌控制工艺流程、设备，并配套温、光、水、气全自动智能化环境控制系统，并积极与大专院校、科研机构合作，生产金针菇、蟹味菇、白玉菇等三大品种系列，业已形成工厂化生产、标准化育菌、自动化栽培、品牌化销售的全产业链模式。