广西高源淀粉有限公司（前身是：南宁市武鸣高源淀粉厂）地处武鸣县灵马镇312国道旁，始建于1994年，厂区占地面积200多亩，交通、通讯便利，主要经营加工销售食品（寒天晶球）、木薯淀粉、食用变性淀粉及工业用变性淀粉。建厂初期年产规模仅5000吨左右，产值经济效益较低，经2002年7月改制成为股份有限公司后，为了增强企业的市场竞争力，公司近几年来累计投入技改资金5000多万元，增加了一条木薯生产流水线，并对全厂整套生产工艺进行技术更新改造，现已具备年产木薯原淀粉5万吨的生产规模。同时，公司于2008年3月份在木薯原淀粉的基础上增加技改投入资金5600多万元，建成了年产20万吨木薯变性淀粉生产线，从根本上提高了企业的市场竞争力和抗风险能力。目前公司拥有固定资产总额1亿多元，员工200多人。

多年来，公司坚持“以人为本，安全生产，质量第一，顾客至上”的原则，建立健全了各项规章制度、岗位责任制，严抓产品质量，提高品牌意识，建立好长期的客户销售网络，产品远销国内外，供不应求。目前公司已通过ISO9001：2000质量管理体系认证，QS食品安全认证。