味莼园年产高达15万吨调味品的生产基地在此诞生，建设总规模为占地500亩，房屋建筑面积7万平方米，含年产10万吨酱油厂、3万吨食醋厂、2万吨酱菜厂及复合调料综合车间和成品总装厂，并设有研发中心、职工公寓和职工食堂等设施。总投资4亿元。

味莼园始建于民国1934年之黔酱香园，后经五十年代公私合营改制为贵阳市酱菜厂，上世纪90年代初的味莼园前身贵阳市酱菜厂已严重不适应社会主义市场经济体制下的发展需求，改革发轫于新领导班子的建立，在1994年关键时期。味莼园人抓住机遇，整合品牌资源，导入CIS形象战略，一个真正意义的味莼园品牌从此诞生。

截止目前，公司产品市场区域遍布四川、云南、陕西、湖北等17个省份。产品涉及酱油、食醋、酱类、调味料类几大领域。公司从成立至今，一直秉承“创新就是企业的灵魂”的企业宗旨， 努力开拓，锐意进取，综合实力不断增强。目前，味莼园产品做到消费者市场细分，已形成高中端各类酱油品种，满足不同消费群体的需求。