小仙炖于2014年开创鲜炖燕窝新品类，始终追求卓越、创新突破，立志于匠心打造一碗新鲜营养的好燕窝，给与人们健康的底色和生命的奢养，推动燕窝乃至整个中式滋补养生领域发展。

小仙炖精选马来西亚、印尼燕窝，创新鲜炖燕窝水雾炖煮工艺，原料只含有燕窝、冰糖和水。仅有15天短保质期，但是更新鲜更营养。

以“让滋补更简单，传承中国千年滋补文化”为使命，小仙炖潜心为消费者提供新鲜、营养、好吃的鲜炖燕窝，致力于推动中国滋补行业高质量发展。已与中山大学、广州中医药大学、中国农业大学开展燕窝基础科研研究、设立小仙炖鲜炖燕窝科学研究基金，成立鲜炖燕窝营养科学专家委员会。与此同时，聚焦“鲜炖燕窝”，小仙炖也自主研发了鲜炖燕窝炖煮工艺设备、推动《鲜炖燕窝良好生产规范》标准建立等，用科研赋能燕窝行业高质量发展。