一、天麻怎么种植

1、选地

选择湿润透气、渗水性良好、疏松、腐殖质含量丰富的壤土或沙壤土地块种植天麻，土壤pH5-6为宜。忌黏土和涝洼积水地，忌重茬。

2、苗株选择

每年的3~5月是种植天麻的良好时机，通常是采取播种的方式栽植。烂麻、畸形麻等劣质麻种，都不可以作为播种的材料，应当以个头相当、健壮、外观整齐、个头大、成色好、无创伤的天麻作为次年使用的麻种。

3、播种

南方春、秋、冬季都可以播种，而以10月至第2年2月份为好，4、5月也可春栽；北方以12月至第2年5月种植为好，种天麻在20-25℃生长最快。

种植天麻先要培养好蜜环菌菌材或菌床。一般阔叶树均可用来作培养蜜环菌的材料，但以槲、栎、板栗、栓皮栎等树种为好。挖深35厘米、长宽各85厘米的坑穴栽培，将坑底挖松，整平后铺上一层阔叶树树叶及腐殖土，然后把事先准备好的木材均匀摆在坑底，材间距离6-8厘米，每窝放6-8根木材。

栽时把密环菌枝紧靠放在木材两侧鱼鳞口处，再把天麻种子放在菌枝和木材处，以便使两者很快建立营养共生关系，之后把剩余的蜜环菌种分成黄豆大小的颗粒，均匀散放在木材中间。之后用腐殖土或细沙填平，轻轻压紧，不留空隙。

4、田间管理

保持土壤湿润，土壤含水量在45％以上为宜，若遇天旱无雨，应及时浇水防旱。平时防止人畜践踏，防鼠防蚁。夏天要避荫，控制温度不超过28℃。

5、采收

天麻种后1年可以采收，天麻收获期，以农历9月到次年2月采收较好。选取当年挖出的天麻，除去商品麻，把所有麻种选出再筛选，拣除烂麻、畸形麻等劣质麻种，最后确定为个头相当、健壮、外观整齐、个头大、成色好、无创伤的天麻作为次年使用的麻种。

二、天麻种植技术要点

每年4月到10月为天麻的生长期，11月至次年3月为休眠期。天麻无性繁殖应在休眠期栽植。但12月至2月为冬季严寒季节，种栽易遭冻害。故将栽植期又分为冬栽和春栽。

春栽

华北地区冬季不十分严寒，栽培穴稍加覆盖即可安全越冬，可采用春收春栽的方法，天麻成活率高，如能保证优良的菌材及菌枝伴栽，3月春栽仍可获得高产。

东北冬季严寒地区，地温常在负5℃以下，没有大雪覆盖，冬栽天麻栽子易冻坏，就应采取秋收冬贮春栽的方法。天麻收获后集中低温贮藏，次年土壤解冻后栽植，栽的太晚就会影响天麻的生长。等症。天麻过去一直依赖野生资源，20世纪70年代野生变家种成功后，家种天麻成为主要商品来源。

冬栽

此法适合于冬季不十分严寒地区。如秦岭以南地区。最好将收获工作与栽种结合起来，种麻不应贮藏过久。11月天麻收获时边收边栽，12月份气候寒冷栽种时，种麻易遭冻害。

蜜环菌索在15-16℃条件下即可生长，初冬栽种后，蜜环菌索虽不能侵入天麻皮层，但可附着在表皮上，越冬后天麻开始生长即有营养供给，新生麻会迅速生长，但有些收获时受刺伤的种麻在越冬期间，会腐烂死亡降低成活率。

三、天麻菌材怎么培育

树种的选择

适合做菌材的树种应木质坚实，并且容易接菌。能长蜜环菌的树种很多，一般阔叶树均可。如青杠、槲树，栓皮栎、水冬瓜、桦树、槐树、榆树等都可以。做菌材时要挑选1-3寸如茶缸粗细的树棒，并锯成1-1.5尺长的节段，每隔2-3寸砍一个鱼鳞口，如果树棒较粗可以砍3-4排，深度以砍透皮到木质部即可。下面接着介绍菌材的培养场地、培养床的大小。

培养场地的选择

场地要选择透气利水的砂壤土，坡度小于45度。高山区选背风的阳坡培养，地势低，气候温热的地方选阴山培养，中山区选半阴半阳的荒地或林间培养。

培养坑的大小

培养坑的大小没有统一规定，可根据地形和培养树棒的多少而定。为了减低污染菌造成损失，一般一坑不超过200根。菌材的培养方法有：坑培、半坑培、堆培和箱培四种方法。

培养方法

1、坑培：坑深1.5尺左右，坑底先铺一薄层树叶，树叶上平摆树棒一层，盖一层砂土并用砂土填好棒间空隙，每两根树棒之间加入菌枝3-4段，如果培养的量少，也可以直接加入人工培养的三级固体菌种。如此法摆放4-5层，木棒上再盖土2-3寸厚与地面一样平。

2、半坑培：坑深1尺，培育方法同坑培。有1-2层棒高出地面，盖土3寸厚，高出地面部分成坟堡形。

3、堆培，不挖坑。在地面上将树棒堆起来直接培养。培育方法同坑培。

4、箱培：主要在室内进行，四季均可培育。冬季可在有加温设备的室内培养，使土温达18-20℃。培育方法同前。除用木箱外，也可以用砖砌成砖池，另外，填充和覆盖物是用锯木屑与砂子，其比例按体积是1:1。