胖大海是植物胖大海的成熟种子经过干燥处理而得来的，是一味常用中药，我国胖大海产地在广东、海南、云南等省份。

胖大海是可以吃的，它可以直接煎水后饮用，也可以同其他药材一起泡水喝。

取原药材，拣去杂质及光核，筛去泥砂。（摘录自：《中国药典》）

罗汉果和胖大海主要的区别就在于来源不同，胖大海为梧桐科植物胖大海的干燥成熟种子，罗汉果是葫芦科多年生藤本植物的果实。此外，它们的功效也略微不同，胖大海偏清热利咽，而罗汉果止咳化痰功效更好一点。

【罗汉果的功效与作用>>】

中药胖大海味甘性寒，归肺、大肠经，有清热润肺，利咽开音，润肠通便的作用。适量饮用胖大海冲泡的水可以缓解喉咙肿痛、肺燥咳嗽、大便干结等病症不适。 详细>>【 胖大海糖含片的功效和作用>>】

胖大海是一味有毒的药材，但是胖大海毒性比较小，因此在正常剂量内使用一般是不会影响身体健康的。

上文也讲了胖大海是有毒的，因此过量或长期食用胖大海就会导致中毒，具体表现为头晕、心悸、头痛等不适，严重者甚至会导致脾胃病变，因此大家在使用胖大海的时候要注意千万不能长期大量服用。

胖大海不适合脾胃虚寒患者、风寒感冒患者、糖尿病患者、低血压患者等人群食用。孕妇和经期女性也不宜食用胖大海。

从形状上来看，质量比较好的胖大海形状呈椭圆形或者菱形，两端比较尖，表面光泽具有不规则的干缩皱纹。如果是假的或者差的胖大海的话表面可能呈现没有规则的皱纹，且表皮颜色晦暗。

正常的胖大海气微，基本闻不出太大的味道，霉变的胖大海闻起来可能会有些许霉味。

正常胖大海放到口中嚼，味道淡，微甜，嚼之有黏性，霉变的胖大海吃起来可能会有酸苦味，质极脆。

材料：胖大海、菊花、百合花、甘草、山楂。

做法：将上述材料放入养生壶中一同煮制，煮开后即可饮用。

功效：胖大海菊花茶的功效为开宣肺气、开音治暗、爽咳豁痰。

材料：胖大海、银耳、麦门冬。

做法：先将胖大海和银耳泡水至膨胀，然后将它们和麦门冬一起放入保温杯中，注入适量开水后盖上盖子焖10分钟后即可饮用。

功效：胖大海茶加上银耳，有生津润肺、滋补强身之效，是一道营养美味的保健食品。

胖大海的用量需要根据个人病情的轻重缓急来确定，如果症状比较轻的话，用2-3个就可以了，最好在咨询医师后再确定是否要大量使用。

买购网健康小编认为喝胖大海的天数也要根据病情来确定，不严重的话喝两三天就可以了。

不能。孕妇是不可以喝胖大海的，因为它是寒性药材，孕妇使用的话，有可能会导致流产。

可以。罗汉果和胖大海是可以一起泡水喝的，两种药材一起泡水喝的话可以增强清热利咽的作用。

可以，但是不建议吃。胖大海泡出来像果冻一样的东西是可以吃的，但是因为在浸泡过程中，胖大海的营养物质已经进入水里了，所以没必要吃。

组成：月石、海浮石、胖大海、诃子。

用法：水煎服。

功效：除痰化瘀，消肿散结。

出处：《中医症状鉴别诊断学》

组成：鲜青果、胖大海、锦灯笼、山豆根、天花粉、麦冬、 诃子肉。

用法：每30克膏汁对蜜30克。每服9～15克，一日二次，温开水调化送下。

功效：清咽止渴。

出处：《北京市中药成方选集》

买购网中药小编提醒各位注意：中药的配伍讲究对症用药，所以在配药的时候最好找专业的中医进行调配，不要轻信网上的用药建议，以免导致健康受损。

因为胖大海中糖分较多，且遇水容易膨胀，所以保存时一定要注意防霉，防潮，防虫蛀。Maigoo编辑建议大家将胖大海放入密封容器中，然后放到干燥通风保存。保存时注意避免受潮，避免阳光直射。

选择排水良好、避风的平地或坡地的砂壤土、黄壤土和砖红壤土，先砍掉灌木、杂草，挖除树根后便可种植。

胖大海可以用种子播种的方法进行繁殖，也可以用压条繁殖方法进行繁殖。

施肥：定植一年内每季度施肥一次，每次每亩施尿素1～2公斤，腐熟牛栏粪或堆肥800～1000公斤，采用穴施，施后再覆土。

摘顶：在胖大海定植后1年，株高已达1米左右，便可摘顶进行矮化栽培。

虫害防治：绿鳞象甲是胖大海的主要虫害，可人工捕杀，或用50%辛硫磷1000倍喷雾防治。