一、花果茶是什么茶

花果茶又被称为果粒茶，是一种类似茶的饮料，以各种不同的花朵与水果浓缩干燥而成，成份中含有各种不同的维他命、果酸与矿物质，但不含咖啡因与单宁酸，各种不同口味的花果茶在成份上略有不同，但仍以芙蓉花、蔷薇实、橙皮与苹果片为主要组成元素，在冲泡后仍能保持花果的原风味，浓郁的果香，加上冰糖饮用，可以舒缓情绪，另有美容养颜的效果。

二、花果茶是泡还是煮

花果茶不同其他饮品，它可泡可煮，可冷泡可热泡。煮花果茶更容易将花果干茶营养成分析出，口感也会更醇厚。但是不建议烹煮的时间过长，不然的话还是会影响花果茶自身的饮用口感。

三、花果茶的做法

做法一

用料：苹果半个、柠檬半个、红枣、葡萄干、枸杞、冰糖。

步骤：先把苹果和柠檬洗净，苹果去皮切块，柠檬切片，不喜欢太酸的就少放点。将材料放入壶中，倒入500ml纯净水，煮十分钟，然后焖五分钟即可。

做法二

用料：苹果、橙汁、红茶，还可以放入自己喜欢的果肉和其它食材。

步骤：把苹果先用水煮开，然后倒入橙汁小火煮十分钟，最后关火放入茶叶，利用余温把茶叶泡开。

做法三

用料：祁门红茶、新疆灰枣、桂圆、黑枸杞、新疆葡萄干、西洋参、金丝皇菊、冰糖。

步骤：把所有食材放入养生壶，倒入1L纯净水，“煮茶”模式即可。

这款茶更适合男士喝，他们对于酸酸甜甜的水果可能没那么喜爱。