茶罐有什么讲究
茶叶是一种干品,极易吸湿受潮而产生质变,它对水分、异味的吸附很强,而香气又极易挥发。所以茶叶罐要具有密封性能好,有较好的防潮、防光、防异味、防氧化的性能。这样的茶叶罐是贮藏茶叶的好器具。
茶罐用什么材质好
1、紫砂罐紫砂茶叶罐的材质是多孔性材料,非常的透气,而且孔中布满空气能根据气温变化而做相应调整,用来存放茶叶,不仅能持茶叶新鲜,还能消除茶叶中的异杂味。唯一不中就是紫砂茶叶罐容易吸收茶叶的香味。
2、木质罐
木质茶叶罐虽做工简单,但是它的密封性很好,价格也相对优惠,适合一般的家庭存放茶叶使用,木质茶叶罐的缺点就是防潮性低建议要注意。
3、纸质罐
纸质茶叶罐密封性能一般,透气性好,价格也便宜,适合存放需要发酵的茶叶,存放的话,建议短时间内饮完,而且纸质防潮性能不好,不建议存放名贵的茶叶。
4、不锈钢罐
不锈钢茶叶罐外观精美,密封性能好,防潮和防光性能都好,价格适中,适合广大消费者的选择。
5、锡质罐
锡罐是目前市面上最高档茶叶罐,锡元素无毒无害,广泛用于食品工业,在密封、保鲜、抗氧化等方面都比较好,最适合用来存放名贵的茶叶。
6、竹制罐
竹制品本身就非常的绿色环保,一般比较透气,这样导致水分容易罐子里,价格较便宜,用来存放一些低档茶叶,建议短时间饮完。
7、陶瓷罐
陶质罐子原料添加环保健康,并且透气又防潮,更适合存放一些后期产生变化的茶叶,如老乌龙和普洱等,因陶瓷制品易碎,在使用中要小心。
8、玻璃罐
玻璃制成茶叶罐是现代才开始流行的,玻璃茶叶罐的密封性好,防潮防水,而且绿色健康。但因玻璃的透光性好,对于需要阴暗环境存储的茶叶来说不是很好。
茶罐使用前怎么处理
方法一:用清水里里外外冲洗茶叶罐,洗净后放置在太阳下暴晒干。(此方法针对异味不大的茶叶罐)
方法二:用高度数的食用酒刷洗罐内,并在太阳下暴晒干。(酒能够把缸内的异味一同挥发掉)
方法三:用不要的茶叶在茶缸内静置一周左右。(茶叶具有吸味的功效)
方法四:用清水或茶水煮2~3个小时。(此法只适用于体积较小的茶罐)
方法五:用米汤水浸泡5~6小时,再擦洗干净即可。