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阿胶珠是什么 阿胶珠和阿胶有什么区别

本文章由注册用户 吃吃 上传提供 2024-03-25 评论 0
摘要:阿胶珠是用面粉来炒制阿胶炮制而成的,相比于阿胶,阿胶珠更好保存,保存的时间更长,不容易出现变质的情况。而且,阿胶珠还降低了对胃的副作用,增强了养阴润肺的作用,特别适合女性朋友食用。除了上面说到的两点,阿胶珠和阿胶还有什么不同呢?和小编一起来看看吧。

阿胶珠是什么

阿胶用蛤粉炒成珠后即成,这降低了阿胶的滋腻之性,便于粉碎,也可入汤剂煎煮,同时降低了碍胃的副作用,增强养阴润肺作用,矫正了其不良气味。

用蒲黄炒阿胶也可以,但偏于止血安络的作用。

家庭可以用面粉来炒制阿胶,加工成的阿胶珠可以直接服用,香酥可口。

阿胶珠和阿胶有什么区别


1、来源与加工方法:阿胶珠主要是由阿胶、红枣、桂圆肉等食物组成,通过特定的加工方法制成,即将阿胶打碎后,用蛤粉炒制而成。而阿胶则主要是由驴皮、黄酒、大枣、当归等原料经过熬制而成,其质地坚硬且脆,通常为长方形或方形块,表面棕褐色或黑褐色。

2、功效与适应症:阿胶珠和阿胶都具有补血、止血、滋阴润燥的功效。然而,阿胶珠通过炮制减少了阿胶的滋腻作用,增强了养阴润肺的功效,同时还能减少胃的副作用,特别适合女性服用以滋阴润肺。阿胶则主要用于治疗血虚、出血、肺阴虚燥咳、热病伤阴等病症。

3、禁忌与注意事项:阿胶珠的禁忌包括对其过敏者禁用,过敏体质者慎用,以及脾胃虚弱、呕吐泄泻、腹胀便溏、咳嗽痰多者慎用。此外,阿胶珠不宜与藜芦同用,且不宜与维生素C、烟酸、谷氨酸、胃酶合剂等酸性较强的药物合用,以免影响药效。阿胶的禁忌和注意事项与阿胶珠相似,也需要注意药物相互作用和剂量使用。

(注意:建议患者在医生的指导下使用药物,避免自行使用药物,以免出现不良反应,造成病情加重。如果患者出现不适症状,建议及时前往医院就医治疗。)

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