• 中文名 邓学民
• 性别 男
• 民族 汉族
• 籍贯 四川
• 职业职位 鱼泉榨菜董事长
• 主要成就 重庆市第二届创业优秀企业家

1971年2月——1977年1月，任万州区白土镇上山下乡知青。

1977年2月——1987年12月，任四川省汽车运输公司万县修配厂采购员、材料科长、副厂长，二汽服务站副站长。

1988年1月——1989年1月，任万县市川东盐厂筹备组负责人。

1989年2月——1999年10月，任万县市外贸加工厂厂长、党支部书记。

1999年10月至今，任鱼泉榨菜(集团)有限公司董事长、总经理、党委书记。

多次被评为“优秀共产党员”、“民营企业家”等称号。

2006年4月，被评为“重庆市第二届创业优秀企业家”。