• 中文名 胡秋雷
• 性别 男
• 国籍 中国
• 籍贯 江西高安
• 毕业院校 河南郑州粮食学院（河南工业大学）
• 职业职位 欧科电器董事长

1987年，以优异成绩毕业于灰埠中学，随后考取河南郑州粮食学院（河南工业大学）。

1991年，毕业于河南郑州粮食学院（如今的河南工业大学），随后在南京船舶工业总公司工作，从事机械设计。

1993年，在广东顺德一家电器公司从事研发工作。

1994年，临危受命去收所在电器公司的烂帐，后被提升为公司下辖的工厂厂长，负责公司市场营销工作。

1999年，成立欧科电器有限公司。

2000年，带领公司生产欧科底部加热豆浆机，改变加热方式。

2001年，带领公司研制出可以用干豆打豆浆的豆浆机。

2003年，欧科研制出可以打米糊的豆浆机，使其使用更加广泛。

2006年，带领公司开发限流网技术，让豆浆机使用更加方便。

2008年，带领公司生产欧科无网豆浆机专利产品，解决清洗烦恼。

2009年，带领公司生产欧科无网底部加热豆浆机。

2010年，带领公司生产欧科无网底部加热双层保温全钢豆浆机。