雪糕是以砂糖、奶粉、鸡蛋、香精、淀粉、麦芽粉、明胶等为主要原料，加工而成的带棒的硬质冷冻食品。按国家的食品法律法规的定义，冰淇淋和雪糕是不一样的，雪糕是一种介于冰淇淋与冰棍之间的东西，雪糕的形态和口感和冰淇淋相似，但又有乳品的一些特点。雪糕的口味有很多，常见的有巧克力、奶油、抹茶、草莓、香草、香芋、咖啡、树莓、芒果、绿茶、朗 姆、桔子等，且不同的雪糕品牌，口味也有所不同，下面一起来看下什么牌子雪糕好吃。

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1、根据味道挑选

雪糕味道众多，在挑选时，我们可以根据自己的口味选择。

2、观察包装

从包装我们可以区分雪糕的质量好坏，如果是优质的雪糕，其包装就非常精美，无论是图案商标还是数字，印刷的都非常精美。

3、观察配料表

优质的雪糕，在其配料表中会标明雪糕是用什么做成的，如果发现在配料表中有大量的食品添加剂，那么最好不要选购。

4、观察有无牛奶

在观察配料时，应注意观察雪糕中有无牛奶成分，质量好的雪糕一般都含有牛奶，而且这样的雪糕也更好吃。

5、雪糕化冻测试

将雪糕从冰箱中拿出来，放置于常温环境，观察雪糕的融化速度，如果雪糕融化的特别快，那么就说明其成分大多为水，那么说明雪糕口感也不会特别好吃。