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1、容量选择：煮蛋器容量要依据使用频率和人口数量来决定，像是普通三口家庭，而且使用率不高的话，选择迷你煮蛋器较好；如果使用频率较高或家中人口数量较多，要选双层煮蛋器；如果是单人使用，鸡蛋杯会更方便。

2、功能选择：优先选择多功能煮蛋器，具备蒸、煮、热、消毒等功能，使用起来更方便，可以同时烹饪更多的食物；更好的煮蛋器内部还要有蛋碗配置，虽然价格会略微高一些，但是可以制作鸡蛋羹，营养又健康。

3、材质选择：建议选择不锈钢煮蛋器，发热盘和蒸碗使用食品级304不锈钢，升温速度快，受热均匀，而且易于清洗，煮出来的鸡蛋富有弹性、无腥味。

4、控制方式：最好选择微电脑控制的全自动煮蛋器，可以预约定时，使用智能方便；还有智控锁温功能，避免出现持续加热现象，自动断电保护设置，使用安全放心。