江淮粮油有限公司拥有江淮粮油和江淮米业两家企业和蚌埠鑫科农产品专业合作社，是一家集水稻种植，粮食储备，大米、稻米油、菜籽油加工以及品牌小包装大米、食用油销售为一体的粮油加工龙头企业。建厂以来，经过三期工程建设，建有粮食储备仓库6座，粮食储备能力4万吨；拥有500吨/天粮食清理—烘干生产线，300吨/天膨化（压榨）—浸出制油生产线，300吨/天大米生产线，600吨/天大米生产线，100吨/天稻米油全精炼生产线，50吨/天特浓小榨菜籽油生产线各一条，小包装食用油全自动灌装线4条，具备20万吨大米、3万吨各类食用植物油的年综合加工能力和10万吨/年食用油包装灌装能力。

公司拥有大米、稻米油、小榨香油、菜籽油、大豆油、调和油等六大系列二十多个品类的终端产品，主要产品“冉龙飘香米”、“冉龙长粒香米”被中国绿色食品发展中心颁发授予“绿色食品A级产品”证书“冉龙飘香”、“冉龙长粒香”系列大米，“冉龙”、“江淮王”系列食用油、冉龙稻米油以其丰富的营养和优良品质远销全国各省市。