诞生于2006年的“奶牛梦工场”品牌，作为农业产业化国家重点龙头企业、全国科普惠农兴村先进单位、重庆市高新技术企业、重庆市企业技术中心及重庆食品安全示范企业，企业品牌价值逐步攀升。

公司创立初期，没有跟风资源型乳企的中低端产品，而是在西南地区率先推出娟姗系列产品，成为重庆市民眼光回归乳品市场的重要一环，更成为山城市民的甜蜜记忆。随后，在重庆地区率先推出PET瓶“不二”烤酸奶风靡一时，供不应求，竞争对手竞相跟进。用大单品较高销量树立品牌地位，成为多年来作为新兴品牌快速发展的有力武器。

公司成立以来，持续推出符合品牌价值特征的“小而美”系列产品，包括“异国风情”系列酸奶、珠穆朗玛酸奶及“遇见”等一批个性化系列产品。全新推出的“真源”果味系列酸奶，以黄桃、草莓、白桃、牛油果及柚子等真实果粒为卖点，满足追求丰富口感的品质消费人群的口味需求。以“小众”产品吸引细分潜在人群，成为光大乳业坚守品牌调性的重要策略。