肉苁蓉是一种寄生在沙漠树木梭梭根部的寄生植物,从梭梭寄主中吸取养分及水分。素有“沙漠人参”之美誉,具有极高的药用价值,是中国传统的名贵中药材。
陕西省部分地区气候干旱,降雨量少,蒸发量大,日照时数长,昼夜温差大;土壤以灰棕漠土、棕漠土为主,是肉苁蓉的适宜生长区。陕西肉苁蓉应选择阳光充足、雨量少、排水良好、昼夜温差大的沙漠丘陵种植。陕西肉苁蓉为名贵中药,可以药食两用,长期食用可增加体力、增强耐力以及抵抗疲劳,同时又可以增强人类及动物的性能力及生育力。