中医讲究药食同源,但因为搭配食用的因素,它的活性成分复杂,寒热属性皆有不同。所以中医师开药时,都会同时提醒需注意哪些饮食禁忌,如果不遵照医嘱乱服中药或饮食不忌口,不但药效无法充分发挥,甚至还可能对身体有害。那么,你知道一些常见的药食食材有哪些属性功效吗?下面,一起来看看吧!
藏红花藏红花含有多种甙,可增强血液循环,舒经活络,对于血亏体虚、月经不调、产后淤血、面部生斑有明显改善效果。
桃仁主要用于体内有瘀血阻络引起的一些疾病的治疗,比如最常见的跌打损伤。
玫瑰花MAIGOO编辑提醒女性用玫瑰花,有利于促进血液循环,缓解因血瘀所致的痛经等症状。
忍冬藤对反应性关节炎、类风湿关节炎、颈椎病酸痛、痛风性关节炎等有一定的效果。
木瓜具有祛风湿、消肿、舒经活络的功效,可以帮助治疗痛风、关节炎、风湿疼痛等。
乌梢蛇虽不能彻底的根治风湿病,但可以减缓患者痛苦和避免病情恶化更快。
山楂山楂含有的粗纤维高达20%,可以增加胃蛋白酶活性,促进脂肪的分解。
麦芽可以促进胃酸和胃蛋白酶的分泌,进而能够加速食物的消化速率并改善积食症状。
鸡内金鸡内金是鸡肫直接接触食物的内层,是负责消化食物的前锋,所以它健脾胃、助消化的作用非常突出。
山药山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质,因此有助增强消化吸收功能。
陈皮其含所含的挥发油对胃肠道有温和刺激作用,可促进消化液的分泌,排除肠管内积气,增加食欲。
其他莱菔子、茯苓、大枣、佛手等。
生姜其成分中有姜酚,可以使血液循环畅通,提高体内新陈代谢。
香薷香薷不仅发汗解表,还可以祛暑化湿,可用于暑湿感冒。
苏叶其成分能扩张皮肤血管,刺激汗腺神经,有缓和发汗解热作用。
枸杞子枸杞中的枸杞多糖的成分能对感光细胞、视网膜神经节细胞等的影响,延缓病程,对视网膜色素变性、青光眼、糖尿病视网膜病变等眼疾都有疗效。
桑叶其含有的抗氧化物质能促使体内毒素和废物的排出,常用以调治肝阳上亢、肝阴不足导致的眼目昏花。
桑葚其含有丰富的维生素、胡萝卜素、花青素、氨基酸、蛋白质等多种营养物质,因此对养肝明目有很大的帮助。
百合现代药理研究表明,百合营养丰富,其中的百合水提液还可延长睡眠时间。
菊花MaiGoo网编提醒菊花中含有类黄酮物质,被广泛认为是一种天然的镇静剂和睡眠催化剂。
酸枣仁与黄精、淡竹叶一起泡茶饮用,可养肾阴、补虚安神、提高睡眠质量。
莲子心其含有的维生素、微量元素丰富,能很好的调节情感、放松情绪,经常吃能够有效镇静安神,提高睡眠质量。
枸杞子枸杞子是一味滋补中药,可以抗加快体内代谢产物的清除,因此对于长期失眠,或因一系列心理压力造成的疲惫状态者服用正好适合。
火麻仁火麻仁中含有的脂肪油可润燥滑肠,故中医常用火麻仁来治疗大便燥结。
决明子决明子含大黄酚、大黄素、决明素等成分,有降压、抗菌、通便和降低胆固醇等作用。
莱菔子莱菔子含有丰富的油脂,而油脂有养阴益气、润肠通便之功能。
百合其所含的膳食纤维能帮助提高粪便含水率,增加小肠推进率,所以能改善便秘。
芦荟芦荟含有非常多的膳食纤维,在我们体内可以起到润肠通便的效果。
其他玉竹、橘皮、山楂、郁李仁、桑椹等。
山楂其含有丰富的维生素C、槲皮素以及山标酚等,能够调节自身胆固醇的水平,起到降血脂、降血压效果。
决明子maigoo小编提醒决明子富含大黄酚、大黄素、决明素等成分,对降压、抗菌和降低胆固醇有明显效果。
荷叶现代研究证明,荷叶煎剂或浸膏,具有降低血胆固醇、甘油三酯及β-脂蛋白的作用。
沙棘油沙棘子中的沙棘黄酮及其它活性物质具有降低高血压、软化血管、改善血液循环等作用。
葛根葛根素能对抗肾上腺素的升血糖作用,具有一定的降血糖能力。
黄精含有很多的黏液质体,如黄精多糖、氨基酸、脂酸等,这些罕见的物质能降血糖和血脂,同时具有抗细菌、病毒以及肿瘤的作用。
山药山药含有多巴胺,盐酸,山药甙,多种氨基酸等物质,其中多巴胺能够抵抗肾上腺素和葡萄糖引起的血糖升高。
南瓜富含多种维生素,多糖、氨基酸、活性蛋白类胡萝卜素及多种微量元素等,是一种高纤维食品,能明显延缓葡萄糖在肠道的吸收。
其他甘草、苦瓜、桑叶、百合等。
功效 |
食材 |
行气 |
佛手、香橼、苏梗等。 |
化痰 |
化痰止咳(橘皮、白芥子、杏仁)、化痰软坚(牡蛎、昆布)。 |
减肥 |
荷叶、茯苓、决明子、山楂、香橼、菊花、海藻、莱菔子、乌龙茶等。 |
健脾 |
健脾化湿(茯苓、扁豆、薏苡仁)、健脾益肾(山药、莲子、芡实)。 |
温里 |
茴香、胡椒、丁香等。 |
清热 |
清热疏风(菊花、桑叶、豆豉)、清热生津(葛根、芦根、青果)、清热利湿(栀子、淡竹叶、赤小豆)、清热解毒(马齿苋、金银花、鱼腥草)、清热利咽(余甘子、罗汉果、胖大海)。 |
抗氧化 |
茶多酚、番茄红素、桃仁等。 |
祛痤疮 |
决明子、白芷、茯苓、枸杞、金银花、栀子、桑叶、马齿苋、鱼腥草、山楂、菊花、薏苡仁、杏仁、乌梢蛇等。 |
改善记忆 |
茯苓、黄精等。 |
促进泌乳 |
龙眼肉、大枣等。 |
免疫调节 |
茯苓、枸杞、大枣、阿胶、桑椹、银耳等。 |
促进排铅 |
海带、茶叶、猕猴桃等。 |
宁心安神 |
酸枣仁、莲子心等。 |
清咽润喉 |
菊花、桑叶、胖大海、薄荷、桔梗、金银花、乌梅、蒲公英、橘红、罗汉果、甘草等。 |
祛黄褐斑 |
枸杞、桃仁、桑椹、菊花、决明子、茯苓、葛根、桑叶、干姜等。 |
促生长发育 |
山楂、鸡内金等。 |
增强骨密度 |
牡蛎、黑芝麻等。 |
辅助降血压 |
决明子、海带、茶叶、山楂、槐花、菊花等。 |
缓解视疲劳 |
枸杞子、越橘、菊花、决明子等。 |
调节肠道菌群 |
洋姜、豆豉、泡菜。 |
改善皮肤水分 |
白芷、葛根、杏仁、乌梅、山药、枸杞、昆布、桑椹等。 |
缓解体力疲劳 |
枸杞、砂仁、肉桂、丁香等。 |
改善营养性贫血 |
阿胶、茯苓、桑椹、大枣、龙眼肉、陈皮、枸杞等。 |
提高缺氧耐受力 |
沙棘籽油、枸杞、黄精等。 |
对辐射危害有辅助保护 |
银耳、枸杞等。 |
对胃粘膜损伤有辅助保护 |
茯苓、山楂、薏苡仁、陈皮、干姜、葛根、蒲公英、甘草、枸杞等。 |
对化学性肝损伤有保护作用 |
山楂、桑椹、麦芽、葛根、黄精、大蒜、枸杞、茯苓、栀子、鱼腥草、陈皮等。 |
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