脂肪肝不能吃什么 脂肪肝饮食禁忌

脂肪肝病人不能吃什么？

1.不能喝酒，戒除香烟。以促进脂肪肝的好转。

2.不能吃动物内脏、蛋黄、蟹黄。动物内脏、蛋黄、蟹黄都属高胆固醇食物，所以脂肪肝患者不宜食用猪肝、鸡肝以及其他类动物内脏。特别限制食用鸭蛋黄，其胆固醇含量可高达1522毫克。

3.不能吃辛辣和刺激性食物，如洋葱、蒜、姜、辣椒、胡椒、咖喱和酒类等;少用肉汤、鸡汤、鱼汤等含氮浸出物高的食物。

4.减少糖类和甜食碳水化合物主要由粮谷类供给。除蔬菜、水果所含天然碳水化合物外，尽量不要使用精制糖类、蜂蜜、果汁、果酱、蜜饯等甜食和甜点心。因为糖类摄入过多可增加胰岛素分泌，促使糖转化为脂肪，不利于脂肪肝的恢复。

5.不能吃猪肥肉。猪肥肉是一种富含高动物性脂肪的食物，因此脂肪肝患者应禁止食用或尽量少食猪肥肉。

6.不能吃鱿鱼、沙丁鱼。膳食专家指出鱿鱼、沙丁鱼同属胆固醇含量较高的食物，所以脂肪肝患者必须限制食用。

注意事项

除了以上饮食禁忌外，建议患者还要多运动保健治疗，运动可以改善血液循环，加速脂类代谢，降低血脂，特别是有氧运动如慢跑、快走、自行车、游泳等。

脂肪肝患者应该坚决改掉不良的饮食习惯，实行有规律的一日三餐。同时要知道脂肪肝是属于可逆转的肝病，需借助外力才能帮助肝脏恢复至正常。可以服用硒麦芽养肝片能降低血脂，防止胆固醇在肝内沉积，清除肝内多余脂肪，逆转脂肪肝并预防脂肪肝的发生。