《神农本草经》认为，人参能“补五脏，安精神，定魂魄，止惊悸，除邪气，明目开心益智。久服轻身延年”。现代研究发现，它还具有抗氧化、抗衰老、抗疲劳、保肝、调节心血管功能、兴奋造血系统功能等作用。人参吃的方式很多，如炖汤、泡茶、泡酒等。买购小编温馨提示，不宜用量过大和长期服用。

现代研究证实，灵芝对神经系统、呼吸系统、心血管系统功能都有调节作用，具有免疫调节、清除自由基、平衡代谢等功能，直接影响人体衰老进程。《神农本草经》认为，灵芝能“补肝气，安魂魄”，“久食，轻身不老，延年神仙”。灵芝孢子粉能止血、排毒、抗氧。

枸杞子有类似人参的“适应原样”作用，且能抗动脉硬化、降低血糖、促进肝细胞新生等作用，服之有增强体质，延缓衰老之功效。《神农本草经》称枸杞子“久服坚筋骨，轻身不老，耐寒暑”。将坚果混在一起作为零食吃，这种食用方法虽然简单，但比泡酒、炖汤的吸收效果更好。

蜂王浆是蜂制品中的珍品，含有丰富的营养成分，可促进蛋白质合成，促进细胞生长，增进机体的新陈代谢，增强组织再生能力，调节各个脏器功能。同时，因其含有丰富的超氧化物歧化酶及维生素C、E，是很好的抗衰老良药。最好的含服蜂王浆吃法，取少量鲜王浆(2-5克)含于舌下，效果较明显。

红枣富含蛋白质、脂肪、糖类、维生素和矿物质等营养成分，红枣的功效与作用具有补中益气、养血安神，帮助人体有效的改善血液循环、增强骨髓造血功能。鲜枣维生素含量更丰富；干枣虽然维生素含量下降，但铁含量升高，营养更易吸收，从而起到抗氧化效果。月经期出现眼肿或脚肿和有糖尿病和人群不适合服食红枣。

莲子具有健脾除湿之功，脾气健旺则气血充盈、精力充沛，因此常常用它健脾扶正，祛湿止泻。《本草纲目》说：“莲之味甘，气温而性涩，禀清芳之气……乃脾之果也。现代药理研究也证实，莲子有镇静、强心、抗衰老等多种作用，对于久病、产后或老年体虚者，更是常用营养佳品。